Postat pe ianuarie 10, 2017

arsuri

Aproape fiecare adult cunoaște arsurile la stomac - o senzație de arsură în gât și un gust amar în gură.

Acest lucru se întâmplă uneori după o masă mai grea - apare brusc senzația de arsură neplăcută și amărăciunea - acestea sunt arsuri la stomac. Aceasta este „răzbunarea” corpului pentru obiceiurile tale proaste și preferințele culinare. Principalul aliat al acizilor este sfincterul esofagian slab. Ar fi potrivit să ne întrebăm, de ce slăbește? Datorită consumului excesiv de băuturi care conțin cofeină, supraalimentarea, fumatul, consumul frecvent de aspirină și medicamente care scad tensiunea arterială.

Când există simptome de arsuri la stomac

În timpul alimentației, se activează mecanisme complexe, care duc la creșterea secreției gastrice. Uneori există un exces de hrană sau slăbiciune a sfincterului gastric și astfel sucurile gastrice revin la esofag.

Căptușeala esofagului nu este protejată de suc gastric și, ca urmare, apar simptome neplăcute:

• Senzație de arsură în stomac, care începe după masă și durează de la câteva minute la câteva ore
• Arsură în gât
• Gust amar sau sărat
• Dificultate la inghitire
• Senzație de mâncare blocată în gât.

Toate aceste simptome nu numai că interferează cu trăirea, munca și distracția, dar pot fi, de asemenea, un semn al unor probleme gastrointestinale mai semnificative. Este bine, în astfel de simptome, să consultați un medic pentru a determina cauza și a prescrie cel mai adecvat tratament.

Nici modul de a mânca și regulile dietetice nu trebuie neglijat. Cina trebuie să fie cu cel puțin 2 ore înainte de culcare. Ar trebui să mănânci des și în porții mici.

Băuturi și alimente interzise

• Băuturi care conțin cofeină
• Bauturi carbogazoase
• Sucuri de fructe
• Alcool
• Roșii
• Varză albă, ridichi, ceapă
• Ciocolată
• Semințe, nuci
• Pâine de secara
• Prăjituri
• Fructe acre

Pentru arsurile la stomac, se recomandă să beți multe lichide. Reduceți utilizarea sau eliminarea permanentă a alimentelor prăjite, condimentate și grase. Puteți înlocui proteinele animale cu proteine ​​din plante dietetice fortificate, cum ar fi fasolea. Hrănirea trebuie să se facă în porții mici, de 4-5 ori pe zi.

Meniu de vindecare

Mic dejun: brânză cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre fiartă, ovăz, hrișcă, fulgi de ovăz, ceai verde.
Mic dejun: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fructe dulci.
Prânz: fulgi de ovăz (sau dovleac, mei, orez), chiftele aburite, carne slabă, compot.
Gustare după-amiaza: brânză tare, caise uscate, stafide, banane.
Cina: tocană de legume, pește slab fiert, ceai slab.

Sfaturi utile

• Nu abuzați de ceai și cafea puternice. Renunțați la băuturile gazoase, la alimentele foarte calde sau foarte reci
• Nu purtați îmbrăcăminte strânsă și nu strângeți talia (compresia abdominală poate provoca „revenirea” alimentelor din stomac în esofag)
• Nu luați o poziție orizontală imediat după ce ați mâncat
• Dormiți pe o pernă înaltă
Pentru mai multe informații despre dieta și dieta pentru arsurile la stomac, consultați un nutriționist sau gastroenterolog.