În urma liberalizării pieței lactatelor din UE în 2015, Bulgaria se poate aștepta la creșterea importurilor de lapte proaspăt din Ungaria, Republica Cehă și Slovacia.
De la 1 aprilie, pentru prima dată în 30 de ani, europenii vor putea produce cât de mult vor lapte. Țările din nordul Europei sunt bucuroase să salute eliminarea cotelor de lapte, în timp ce Franța este prudentă, temându-se că laptele nu va revărsa, scrie AFP.
Regimul cotelor pentru lapte și produse lactate din Uniunea Europeană expiră la 31 martie 2015, a declarat într-un comunicat al Comisiei Europene.
Introdus pentru prima dată în 1984, când producția UE a depășit semnificativ cererea, regimul cotelor este unul dintre instrumentele pentru a depăși aceste surplusuri structurale.
Reformele succesive ale politicii agricole comune a UE au condus la o consolidare a orientării către piață a sectorului și, în același timp, la furnizarea unei game de alte instrumente mai bine orientate pentru a sprijini producătorii din zonele vulnerabile, cum ar fi zonele montane costurile de producție sunt mai mari.
În 2003 a fost stabilit un termen pentru abolirea cotelor pentru a oferi producătorilor din UE mai multă flexibilitate ca răspuns la cererea în creștere, în special pentru
piața mondială. Decizia a fost confirmată în 2008 printr-o serie de măsuri menite să elimine treptat sistemul de cote.
În ultimii 5 ani, în ciuda cotelor, exporturile UE de lapte și produse lactate au crescut cu 45% în volum și 95% în valoare. Previziunile pieței indică acest lucru
perspectivele pentru o creștere ulterioară rămân puternice, în special pentru produsele cu valoare adăugată, cum ar fi brânza, precum și pentru ingredientele utilizate în produsele alimentare, sportive și dietetice.
Astfel, de la 1 aprilie, pentru prima dată în 30 de ani, europenii vor putea produce cât de mult lapte vor. Țările din nordul Europei sunt bucuroase să salute eliminarea cotelor de lapte, în timp ce Franța este prudentă, temându-se că laptele nu va revărsa, scrie AFP.
După cel de-al doilea război mondial, a fost necesar să crească din ce în ce mai mult producția de lapte. Cu toate acestea, de la începutul anilor 1970, piața a fost suprasaturată. Pentru a nu mai fi forțată să cumpere cantități excedentare la prețuri ridicate, în 1984 Europa a introdus un regim de cote, provocând un șoc în rândul fermierilor.
Liberalizarea completă a pieței lactatelor din UE 30 de ani mai târziu este o adevărată revoluție, deși din 2009 până în 2013 cotele au crescut treptat cu 1% pe an pentru a pregăti sectorul să răspundă cererii globale în creștere.
Economiile de piață emergente utilizează din ce în ce mai multe produse lactate, iar piața gigantă chineză consumă din ce în ce mai mult lapte pentru copii importat din străinătate, considerat mai sigur după o serie de scandaluri de sănătate în China.
În acest context, Europa de Nord este prima pe linia de start, notează AFP. Irlanda, de exemplu, nu intenționează să își mărească producția de lapte cu 50% până în 2020. În prezent, exportă 80% din produsele lactate. În Olanda, Asociația Producătorilor de Produse lactate (NZO) vede, de asemenea, o „șansă incredibilă” în renunțarea la cote.
Sistemul de cote al UE a oferit un avantaj SUA și Noua Zeelandă, care este acum cel mai mare exportator din lume, a declarat un purtător de cuvânt al asociației. Dar crescătorii olandezi sunt
Hotărât să ajungă din urmă, sperând să crească producția de lapte cu 20% până în 2020.
În Germania, cel mai mare producător de lapte al continentului, sectorul intenționează să crească producția cu între 1 și 3% până în 2020. Crescătorii germani nu își ascund bucuria de abolirea cotelor, întrucât în 30 de ani le-au depășit de 21 de ori și au plătit amenzi de aproape 2 miliarde de euro, își amintește Werner Rutter de la Uniunea Sectoarelor de Produse lactate din Saxonia Inferioară.
Doar Franța, al doilea mare producător de lapte din Europa, nu se grăbește să se bucure. Fermierii francezi spun că nu vor produce mai mult dacă cererea, care a dus la o scădere cu 30% a prețurilor laptelui, rămâne slabă. Parisul are sprijinul Poloniei și Italiei, dar rămâne prea singur în UE, mai ales că laptele praf a crescut cu aproape 500 de euro pe tonă la 2.350 de euro de la începutul lunii februarie din cauza scăderii producției în Europa, a secetei în Noua Zeelandă și mai ieftin euro, ceea ce încurajează exportul de lapte european.
În general, Europa este deja pregătită pentru abolirea cotelor de lapte, iar sectorul său este restructurat, notează AFP. În șase ani, fermele sale de lapte s-au micșorat cu aproximativ 200.000. În 2014, UE a produs 151 miliarde de litri de lapte în aproape 666.000 de ferme, iar în 2015 se așteaptă ca producția de lapte să rămână la același nivel, în ciuda eliminării cotelor la final din martie.
Numărul mediu de vaci în turmele europene este de 29, dar există diferențe uriașe între țări: în Marea Britanie efectivele sunt în medie 119 de vaci și în Polonia - 16. În același timp, în Germania și Polonia există ferme, și destul de mult puțini, cu câteva mii de capete de vite.
Pentru a-și exporta 1,877 miliarde de litri de lapte pe an (sub formă de unt și lapte praf), Uniunea Europeană trebuie să concureze pe piețele internaționale cu Noua Zeelandă, Statele Unite, Australia, Argentina și chiar Belarus.
Care vor fi consecințele pentru Bulgaria
După liberalizarea pieței produselor lactate din UE în 2015 în Bulgaria, se poate aștepta ca importurile crescute de lapte proaspăt din Ungaria, Republica Cehă și Slovacia. Țara noastră este competitivă doar la exportul de iaurt și brânză, dar chiar și în aceste zone ocupă locul 12 și 15 în UE. Așa avertizează economistul Nikolay Valkanov de la Institutul pentru Economie de Piață (IME) într-o analiză a perspectivelor de creștere a bovinelor de lapte în Bulgaria după eliminarea cotelor UE în 2015.
Lipsa restricțiilor privind volumul producției de anul viitor va crește concurența în UE și este probabil să ducă la o concentrare regională a producției în partea de nord-vest a continentului, avertizează analistul. Creșterea producției în unele țări va fi însoțită de o scădere în alte țări.
În timp ce în unele state membre (cum ar fi Bulgaria) cota nu poate fi atinsă, în nord-vestul Europei fermierii se pregătesc deja pentru extindere. Conform analizei economice a dezvoltării sectorului lactat al UE după 2015: comerț, exporturi și integrarea pieței mondiale, acest lucru nu se va încheia doar cu o concentrare regională care necesită investiții în prelucrare în detrimentul celor care părăsesc afacerea, ci și producția de lapte în următorul deceniu ".
Un alt raport concluzionează că renunțarea la cote va duce la creșterea dimensiunii celor mai mari ferme.
Supraviețuirea fermierilor mai mici va fi o chestiune de a găsi nișe - piețe locale sau producția de produse procesate specifice. Potrivit unor experți, eliminarea cotelor și fluctuațiile și scăderile mai mari așteptate ale prețurilor vor duce la abandonarea afacerilor în unele țări cu costuri mai mari pentru producția și colectarea laptelui, precum statele baltice, România, Bulgaria și statele membre din sud ( cu excepția regiunii râului Po din Italia).
Acest lucru va aduce beneficii statelor membre din nord cu o creștere mai eficientă a bovinelor, unde producția de lapte joacă un rol cheie în economie și nu există altă alternativă economică.
Pe baza implementării cotelor de lapte pentru 2010-2012, se poate presupune că Irlanda, Austria, Germania și Olanda sunt printre țările care vor înregistra cea mai mare creștere a producției de lapte după liberalizare. Pentru cei departe de a-și îndeplini cotele, precum Regatul Unit, Suedia, România și Bulgaria, se așteaptă un declin.
O analiză IME a avantajului competitiv dezvăluit în cinci grupe de produse lactate de bază pentru export (brânză și brânză de vaci, lapte și iaurt, unt, lapte și smântână concentrate, lapte și smântână neconcentrate) din 24 de țări ale UE ridică îngrijorări suplimentare.
- Lapte și produse lactate
- Dieta ideală - 1 hamburger pe săptămână și produse lactate o dată pe zi
- Calciu, produse lactate și grăsimi
- Meniul lui Naomi Campbell - fără lactate, gluten și pui - New Parents
- Produse lactate - Produse de înaltă calitate pentru familia dvs.