Meniul gheișei

data: 13.09.2010

Secretul corpului subțire al unei gheișe este simplu. Se hrănește nu numai prin gură, ci și cu ochii! Dar. Este adevărat?

cafea neagra

Subțire și elegantă - una dintre condițiile principale pentru frumusețe în visele fiecărui japonez. Femeile japoneze își datorează harul tineresc în primul rând dietei naționale tradiționale: orez, fructe de mare mereu proaspete și legume fierte sau proaspete. Fructele sunt destul de scumpe și, prin urmare, nu sunt tipice dietei locuitorilor țării Soarelui Răsare.

Curios! Principala regulă „dietetică” a japonezilor este moderarea consumului. Cea mai bună dietă!

Orezul

Principalul aliment din Japonia, precum și din alte țări din Asia de Sud-Est din cele mai vechi timpuri, este Majestatea Sa Rice, care conține 8 aminoacizi necesari pentru a crea noi celule. Orezul conține mai multe vitamine B: tiamina B1, riboflavina B2, niacina B3 și B6; vitamina PP, caroten, vitamina E, care ajută la întărirea sistemului nervos și au un efect benefic asupra pielii, părului și unghiilor. Orezul conține o cantitate suficientă de oligoelemente necesare organismului nostru: potasiu, fosfor, zinc, fier, calciu, iod și seleniu. Orezul conține carbohidrați complecși, deci este nutritiv, sărac în calorii și ajută la pierderea în greutate.

Important! Cu cât bobul de orez este mai prelucrat și măcinat, cu atât conține mai puține vitamine și minerale.

Orez de mare

„Orezul de mare” (orezul japonez) este un produs fermentat care arată ca orezul gătit tradițional. Acest produs are o serie de proprietăți unice: restabilește metabolismul, extrage sărurile, atacă excesul de greutate. Efectul activ de vindecare al orezului de mare este legat în primul rând de prezența în acesta a acizilor unici - glucuronic, p-cumaric și clorogenic. În plus, acești acizi sunt cei mai activi antioxidanți care blochează radicalii liberi.

Fructe de mare

Peștele și fructele de mare sunt a doua constantă din meniul japonez și reprezintă un adevărat „depozit” de oligoelemente esențiale și substanțe nutritive. Aceste produse sunt surse de vitamine din complexul B și cele mai importante minerale - calciu, fosfor și fier, precum și oligoelemente - seleniu, zinc și iod. Fructelor de mare îi lipsesc doar două tipuri de nutrienți vitali: vitamina C și carbohidrați. În plus, peștele conține acizi grași polinesaturați, care previn dezvoltarea depresiei și pierderea memoriei odată cu îmbătrânirea.

Important! În bucătăria japoneză, untul și grăsimea animală nu sunt practic utilizate. Toate felurile de mâncare sunt gătite cu ulei vegetal, ulei de pește sau fără ele deloc.

Atenție: soia!

Mâncărurile preferate de soia pentru japonezi, inclusiv tofu, sunt un fel de regulator al echilibrului în absorbția nutrienților. Soia previne absorbția de iod de către organism, care poate fi obținută în exces datorită utilizării peștilor și a fructelor de mare în cantități mari. Cu toate acestea, la europeni, utilizarea produselor din soia ar trebui să fie limitată, deoarece, potrivit cercetărilor, utilizarea constantă a soiei poate provoca dezvoltarea diferitelor boli: disfuncție tiroidiană, rinită, dermatită, eczeme și altele.

Interesant! Conform tradiției populare japoneze, ar trebui să existe trei mese în fiecare zi, fiecare dintre acestea incluzând trei căni de orez, care nu au un volum mare.

Dieta japoneză

Unicitatea dietei japoneze este că garantează o pierdere de 7-8 kg. pentru două săptămâni. Efectul acestei diete este de a menține greutatea timp de 2-3 ani fără niciun efort. Consumul de zahăr, sare, alcool, paste și cofetărie este strict interzis timp de 13 (14) zile. Între mese este permis să beți apă minerală și filtrată fără restricții. Dieta japoneză trebuie urmată cu precizie, fără a schimba secvența produselor, deoarece doar așa se face schimbarea și stabilizarea metabolismului.


Dieta japoneză

Urmând această dietă timp de 14 zile pierde 7-8 kilograme de greutate în exces, datorită faptului că această dietă reorganizează ritmul metabolismului în organism. Garantează rezultate de lungă durată - până la 3 ani.

Prima zi

Mic dejun: cafea neagra;

Mic dejun: cafea neagra;

Prânz: 2 ouă fierte, salată proaspătă de varză cu ulei vegetal, un pahar de suc de roșii sau 1 roșie proaspătă;

Cina: pește prăjit sau fiert, salată proaspătă de varză cu ulei vegetal.

A doua zi

Mic dejun: cafea neagră și biscuiți;

Pranz: peste prajit sau fiert, salata proaspata de varza cu ulei vegetal;

Cina: 200 g carne de vită fiartă, un pahar de chefir.

A treia zi

Mic dejun: cafea neagra;

Prânz: ou crud, 3 morcovi mari fierți cu ulei vegetal;

A patra zi

Mic dejun: cafea neagra;

Prânz: 1 rădăcină sau pătrunjel pătrunjel mare, prăjit în ulei vegetal, mere;

Cina: 2 ouă fierte, 200 g carne de vită fiartă, salată proaspătă de varză cu ulei vegetal.

A cincea zi

Mic dejun: morcov crud ras, ușor aromat cu suc de lămâie;

Prânz: pește mare (500 g) - prăjit sau fiert, un pahar de suc de roșii;

Cina: pește prăjit sau fiert, salată proaspătă de varză cu ulei vegetal.

A șasea zi

Mic dejun: cafea neagra;

Prânz: 500 g pui fiert, salată de morcov crud și varză proaspătă;

Cina: 2 ouă fierte, salată de morcov crud cu ulei vegetal.

A șaptea zi

Prânz: 200 g carne de vită fiartă, fructe;

Cina: orice vrei din porțiile din zilele anterioare, cu excepția celei de-a treia zile.

Din a 8-a zi dieta se repetă.

După ce ai slăbit 7-8 kg de greutate poți mânca normal timp de 2-3 ani.