Produse necesare
1 bucata. pește întreg "Heck", curățat
1 bucata. ceapa de apa, taiata in cercuri
3 buc. felii de lamaie
puțină sare (pentru copii peste 12 m.)
ulei de masline
cimbru
Compoziție nutrițională:
Pește: vitaminele A, B3 și minerale: potasiu, calciu, magneziu, seleniu, sodiu, zinc fosfor, aminoacizi
Etape de pregătire
1. Puneți peștele curățat pe folia de copt. Îl întindem cu ulei de măsline pe exterior și pe interior. Presărați peștele cu cimbru în interior și în exterior. Punem feliile de lamaie. Aranjați ceapa pe și sub pește și înfășurați folia strâns.
2. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.Înainte de a-l servi copilului, curățați-l cu grijă de oase.
8-10 luni:
- 40% din alergiile la pești se referă la un anumit tip de pește și deloc (de exemplu, merluciul este un pește potrivit sau orice file)
- conține aminoacizi esențiali (mai mult decât carne)
- conține acizi grași polinesaturați (mai ușor de digerat decât acizii animale)
- peștele conține mai puțin țesut conjunctiv (ușor de digerat)
- Merluciu panificat la cuptor
- Companiile noastre fără licență vor putea exporta pește în România
- Vinete la cuptor - Rețetă
- Curățați cuptorul cu săpun sau detergent pentru vase
- Pate de ton cu măsline - Rețetă