atât

Beneficiile oricărei cereale pentru organism pot fi cu greu subestimate. Ne ajută să digerăm mai bine, să slăbim în dietă și să ducem un stil de viață sănătos. Conținutul ridicat de fibre, vitamine și minerale le face indispensabile în dieta fiecărei persoane.

Astăzi vă vom spune de ce bulgurul este util și cum afectează activitatea multor organe și sisteme din corpul nostru. Crede-mă, după ce ai citit imediat, vei dori să mănânci cel puțin o lingură!

Beneficiile bulgurului

Bulgur este considerat una dintre cele mai nutritive cereale, dar are și multe proprietăți care sunt benefice organismului. Acest lucru se datorează compoziției sale chimice speciale: prezența tuturor vitaminelor B, o cantitate imensă de fibre, calciu, magneziu, fier și chiar fosfor.

Bulgur ajută la îmbunătățirea rezistenței osoase - o problemă cunoscută de toată lumea de-a lungul anilor. De asemenea, terciul conține o cantitate imensă de proteine, datorită cărora puteți restabili și construi țesutul muscular.

În plus, bulgurul este bun pentru sistemul cardiovascular, deoarece conține multe fibre și vitamina B6. Acest lucru vă permite să controlați și să preveniți dezvoltarea bolilor. Și prezența fierului va fi un excelent profilactic împotriva anemiei.

Bulgur are, de asemenea, multe beneficii pentru sistemul digestiv: curăță corpul de toxine, combate eficient toate tulburările intestinale, previne balonarea și promovează formarea și creșterea bacteriilor benefice.

Una dintre funcțiile importante ale bulgurului este reducerea riscului de calculi biliari. Această funcție este posibilă datorită conținutului ridicat al aceleiași fibre, care promovează digestia activă și reduce cantitatea de bilă secretată.

Această cereală este folosită chiar și pentru a face măști de față și exfolieri de casă. Microelementele din compoziția sa reîmprospătează bine pielea și contribuie la întinerirea acesteia.

Chiar și în ciuda conținutului de calorii, bulgurul este recomandat celor care urmează o dietă: hrănește perfect și satisface foamea mult timp. Principalul lucru este să vă asigurați că porțiunile sunt moderate.

Cum se alege și se păstrează bulgurul

Deoarece producția de bulgur cade în principal asupra Turciei, merită să se abandoneze bunurile marcate cu alți producători. De asemenea, atunci când alegeți fulgi de ovăz, acordați atenție integrității ambalajului: cel mai bine este, de asemenea, transparent, astfel încât să puteți evalua starea bulgurului și să determinați culoarea acestuia. Asigurați-vă că mameloanele nu sunt lipite între ele.

Pentru a-l depozita, ca orice altă cereală, cel mai bine este să-l păstrați într-un borcan de sticlă cu capac închis: acest lucru va evita apariția insectelor și va prelungi semnificativ durata de valabilitate.

Nu este de mirare că popoarele din Est sunt cunoscute pentru centenarii lor și pentru o sănătate bună: dieta lor constă din cereale, legume și fructe sănătoase. Trebuie să luăm o astfel de experiență și să o folosim activ în viața noastră. Fii sănătos!