Merluciu prăjit cu suc de portocale
* 1 kg de merluciu
* 1 linguriță. suc de portocale
* 1/2 cp suc de lămâie
* 1/2 linguriță usturoi uscat
* piper
* sol
* 3 linguri. ulei de masline
* 2 linguri. făină
* Pentru garnitură:
* 1 kg de cartofi
* 1 kg de dovlecei
* sol
* 2 linguri. ulei de masline
* 3 tulpini de ceapă verde
Rețetă pentru merluciu prăjit cu suc de portocale:
Merluciul (1 kg) se spală și se usucă. Sucurile de portocale (1 linguriță) și lămâie (1/2 linguriță) se amestecă cu condimente și ulei de măsline (3 linguri). În această marinată peștele rămâne rece 2 ore. Apoi se scurge, se rulează ușor în făină (2 linguri) și se coace la cuptor într-o tavă unsă. Cartofii (1 kg) sunt tăiați în cercuri, aranjați într-o tigaie unsă. Sunt sărate. Se presară cu ulei de măsline (2 linguri). Sunt inundați cu suficientă apă pentru a le acoperi. Puneți folie de gătit deasupra și fierbeți-le în cuptor până se înmoaie. Dovlecelul (1 kg) se prăjește într-o tigaie fără grăsime. Peștele se servește cald cu dovlecei și cartofi, presărat cu ceapă verde proaspătă tocată mărunt (3 tulpini).
- Multe fotografii din vacanța de vară a lui Sanya Borisova în Mykonos - Despre femeie
- Mască de curățare cu sifon pentru față, care mi-a redat un aspect tânăr al pielii - Pentru femei
- Scandal imens în casa mamei! O tragedie teribilă a făcut Bulgaria să plângă! Au ucis copilul lui бебе - Pentru femeie
- Naum Shopov Iubita mea și cu mine nu știam de 11 ani că suntem unul pentru celălalt. Totul pentru femeie
- Penka Cholcheva Bucătăria mea a fost laboratorul meu Femeia de azi