Oamenii de știință au descoperit că kiwi este cel mai util fruct tropical. De ce?

Un kiwi delicios este cel mai util citric, potrivit unui nou studiu.

este

Nutriționiștii studiază în permanență marea varietate de fructe și beneficiile lor asupra organismului.

Fructele sunt, în general, extrem de bogate în diverse elemente chimice și vitamine, precum și în substanțe necesare pentru corpul uman.

Și în timp ce ananasul și avocado au fost considerate anterior cele mai utile dintre fructele tropicale, un nou studiu a plasat fructele kiwi sub numărul 1 în clasamentul fructelor tropicale utile, subliniază BGNES.

Cercetătorii americani din Dallas, SUA, au ajuns la concluzia că fructul kiwi are cel mai puternic efect asupra organismului. Conține o mulțime de antioxidanți, multă luteină și vitamina E.

Acest fruct tropical este bun pentru sistemul cardiovascular și pentru vedere. Consumul de kiwi reduce riscul de hipertensiune și normalizează sistemul circulator. Un studiu ale cărui rezultate au arătat efectele benefice ale kiwi asupra reglării tensiunii arteriale a fost publicat în Journal of Human Hypertension în revista Nature în ianuarie 2012.

Există aproximativ 60 de soiuri de kiwi, iar unele dintre cele mai valoroase soiuri de kiwi sunt distribuite în țara noastră - Abbott, Bruno, Monty, Hayward, potrivit AgriBG.

Cercetătorii de la Universitatea din Cambridge au descoperit că soiul de kiwi auriu stimulează sistemul imunitar. Rezultatele lor au fost publicate în Proceedings of the Nutrition Society în mai 2011. Buletinul biologic și farmaceutic din 2011 a publicat, de asemenea, efectele antioxidanților din kiwi asupra corpului uman și asupra fătului în uterul mamei.

Kiwi conține zaharuri, acizi organici, pectină, fitoncide, vitamina P și mai ales - vitamina C.

Fructul kiwi conține mai mult decât orice fruct tropical vitamina C și de 8-10 ori mai mult decât cantitatea conținută într-o lămâie. De asemenea, conține potasiu, calciu, celuloză, sodiu, magneziu și fier.

100 de grame de kiwi conțin peste 80% apă, 18% substanță uscată, care conține 9-12% zaharuri (în medie 11 grame de carbohidrați), 1% acizi, aproximativ 1,5% proteine ​​și 2,5% fibre dietetice, conform Wikipedia.

Kiwi este recomandat pentru epuizare și slăbiciune, după boli infecțioase severe, pentru suprasolicitare fizică și mentală, pentru probleme digestive și intestinele leneșe.

Sucul de kiwi este util în special ca profilactic pentru a crește apărarea organismului împotriva răcelilor și infecțiilor. De aceea aportul său este foarte potrivit în lunile de iarnă, când corpul slăbește în ansamblu

Kiwi ajută la multe boli legate de sângerări, boli infecțioase, răceli, gripă, pneumonie, anemie, infecții.

Fructul de kiwi este foarte potrivit pentru persoanele care au suferit operații în care rănile sunt greu de vindecat sau au fracturi osoase severe. Datorită capacității sale de a „arde” grăsimile din artere și de a reduce astfel riscul formării cheagurilor de sânge, kiwi poate contribui mult la lupta împotriva bolilor cardiovasculare.

Rezultatele unui studiu realizat de Taipei Medical University, Taiwan, publicat în Asia Pacific Clinical Journal of Nutrition în 2011, arată că kiwi ajută și la un somn sănătos la persoanele care suferă de tulburări de somn.

Valoarea energetică în 100 de grame de kiwi este de 241-255 kJoule sau 58-61 kilocalorii.

Departamentul Agriculturii din SUA indică următoarele valori ale nutrienților în 100 de grame de kiwi crud, dintre care este cel mai bogat:
Vitamina C: 92-162 miligrame (sau 110-195% din doza zilnică recomandată)
Vitamina E: 1,4-1,46 miligrame (sau 9-10% din doza zilnică recomandată)
Vitamina K: 6-40 micrograme (sau 6-38% din doza zilnică recomandată)
Vitamina B9 (acid folic): 25-31 miligrame (sau 6-8% din doza zilnică recomandată)
Vitamina B6: 63-79 micrograme (sau 5-6% din doza zilnică recomandată)

Fotografie a soiului Golden Kiwi (Actinidia chinensis): Benson Qua