Puls.bg | 3 februarie 2011 | 1

vârsta

Deși mierea este un produs natural, care are o serie de proprietăți curative și, atunci când este depozitată corect, este singurul aliment care nu se strică, nu este recomandat copiilor cu vârsta sub un an, potrivit unui studiu realizat de Health Canada. Motivul este că consumul de miere la copiii cu vârsta sub un an poate duce la paralizie.

Mierea conține aproximativ 100 de componente utile pentru organism, cum ar fi glucoza, levuloza, vitaminele, enzimele, precum și substanțele minerale, hormonale, antibacteriene și alte substanțe valoroase, sunt de fapt utile pentru copii, dar cu excepția sporilor bacteriei Clostridium botulinic, care poate fi, de asemenea, conținut în acesta.

Prezența sporilor Clostridium botulinum nu este o cauză de toxicitate în miere, dar sunt dăunătoare dacă intră în sistemul digestiv al bebelușului. Deoarece atât sistemul imunitar, cât și cel digestiv al unui copil cu vârsta sub un an nu sunt încă suficient dezvoltate, sporii se pot transforma în bacterii. Toxinele pe care le eliberează duc la o afecțiune cunoscută sub numele de botulism.

Toxina botulinică are un efect paralitic și este extrem de periculoasă pentru bebeluși. Primele simptome ale otrăvirii includ întârzierea peristaltismului intestinal și dificultăți de alimentație, slăbiciune generală, inclusiv slăbiciune musculară. În cazurile severe, se observă paralizie. Acțiunea toxinei afectează și mușchii respiratori, care pot provoca dificultăți de respirație și moarte.

După vârsta de 12 luni, sistemul digestiv dezvoltă o aciditate mai mare și dobândește o microflora naturală care previne dezvoltarea și distruge sporii potențial periculoși.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.