Migdalele sunt un produs ideal pentru persoanele care doresc să slăbească, doar o mână de migdale pot suprima pofta de mâncare pentru o zi întreagă, spun cercetătorii citați de British Daily Telegraph.

pentru

Un experiment realizat de prof. Richard Mets de la Universitatea Americană „Pardew” a arătat că persoanele care au mâncat migdale la micul dejun au rămas pline mai mult timp, iar după micul dejun și prânz era mai puțin zahăr în sânge comparativ cu persoanele care nu recurg la migdale.

Migdalele au un indice glicemic scăzut, care măsoară nivelul zahărului din sânge după ce a mâncat. Produsele procesate rapid din organism determină o creștere rapidă și apoi o scădere bruscă a zahărului și insulinei. În timp ce migdalele asigură o creștere lentă stabilă a zahărului și insulinei, ceea ce conferă unei persoane o senzație durabilă de sațietate. Potrivit oamenilor de știință, migdalele sunt foarte utile pentru diabetici .

sursa bgnes
foto: Gătește cu mine