În ultimul episod din „Bucătăria stelară cu Mila și Tolik” cei doi bucătari au încercat o rețetă ușoară și interesantă din noua carte a lui Ivan Manchev și Tanyo Șișkov „Preferată din bucătăria nativă”. Bateristul din regiunea Teteven a primit o notă excelentă de la Mila și Tolik, care au testat baklava cu mere în al doilea episod al spectacolului lor culinar. Interesantul acestei rețete este că baklava este decojită și, pe lângă faptul că este sănătoasă și extrem de gustoasă, este mult mai ușor de preparat decât baklava clasică.

mila

„Cartea„ Preferatul bucătăriei autohtone ”, cu care„ Lidl Bulgaria ”ne-a surprins în acest Crăciun, a devenit rapid o preferată pentru noi - spun Mila și Tolik. - Ne place faptul că rețetele sunt autentice bulgărești, în timp ce Chef Manchev și Chef Shishkov au adăugat o surpriză. La fel ca această baklava fără coajă. Vedeți cum este făcută.

Aflați cum puteți obține cartea „Preferatul bucătăriei native” de .

„Bucătăria stelară cu Mila și Tolik” este noul spectacol culinar al „24 de ore” și Mila.bg. Urmăriți primul episod .

Mila/Rețete

Creați-vă propriul pate francez (+ rețete)

V-am arătat deja principalele modalități de a pregăti gustări și pateuri care nu conțin carne, dar nu este nimic în neregulă cu asta - bulgarilor le place să se amestece în principal cu carne

Rețete ușoare și originale cu fasole

Chifteluțe de fasole Se fierbe 2 căni de fasole, se zdrobește și se amestecă cu 2 ouă și 50 g de pâine, pre-înmuiate în lapte. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește sau se prepară la grătar

Ce feluri de mâncare să gătești cu quinoa și chia moderne (+ rețete)

Citim în mod constant despre quinoa, chia, lapte de cocos și unt, făină de einkorn, fructe de goji și multe alte super ingrediente și alimente, dar când le confruntăm în magazin

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc