mâncare

Alimentația nesănătoasă este acum mai periculoasă decât fumatul. De aceea, Ministerul Sănătății propune o taxă „Alimentele dăunătoare” pentru cele mai nesănătoase produse.

Peste 30% dintre copiii bulgari sunt supraponderali și 12,7% sunt obezi. Suntem printre primii din Europa. Un studiu privind obiceiurile alimentare din țara noastră arată că fiecare al patrulea copil sub 5 ani are o deficiență de fier în corpul său. Pâinea albă, zahărul alb și orezul continuă să ne domine masa, iar 59% dintre compatrioții noștri nu fac sport.

Peste 40% dintre cei mai mici copii bulgari au anemie ușoară, deoarece le lipsește fierul, ceea ce le face mai ușor să se îmbolnăvească. Părinții fac greșeala de a accentua puiul peste carnea roșie sau de a alege lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

„Grăsimile, inclusiv colesterolul, care pentru adulți are un semn negativ, pentru copii sunt necesare pentru formarea creierului, a ochiului, a imunității”, spune conf. Univ. Prof. Miglena Georgieva.

Cipsurile, fasolea, vafele pot fi în curând supuse unei taxe suplimentare de 10% pentru a cumpăra mai puțin. „Vorbim despre consumul de sare, care în unele produse depășește 1 gram la 100 de grame de produs, pentru băuturile energizante în care conținutul de zahăr este mai mare de 30 ml la 100 ml de produs”, a explicat ministrul adjunct al sănătății Domnul Vanyo Sharkov.

O măsură similară a fost deja pusă în aplicare în Danemarca, Franța și Statele Unite. Rezultatul este o reducere a consumului de alimente dăunătoare și sute de milioane de venituri la bugetul de stat.

Ideea este discutată acum cu toate părțile interesate, astfel încât o taxă pe „alimentele dăunătoare” să poată intra în vigoare cel mai devreme anul viitor. Calculele preliminare arată că statul va câștiga aproximativ 100 milioane BGN din acesta.