tărâțelor

Cartea doctorului Pierre Ducan „Miracolul tărâțelor de ovăz”, ediția Editurii Kolibri a fost prezentată aseară la Sofia. Informații detaliate despre utilitatea tărâțelor de ovăz și includerea lor în dieta noastră Mihail Hristov - specialist în nutriție și dietetică.

Dr. Pierre Ducan, al cărui nume deschide 7.720 de fișiere pe internet și care este autorul unei duzini de cărți publicate în sute de mii de exemplare, și-a început cariera în 1966 ca medic generalist. Foarte curând, însă, s-a orientat spre nutriție și creează o dietă extrem de eficientă pentru pierderea permanentă în greutate. Ducan a fost primul nutriționist care folosește un regim de proteine spre groaza colegilor săi, ale căror recomandări nu depășesc cercul fructelor și legumelor.

Alte cărți ale dr. Dukan, care au fost deja publicate în țara noastră, sunt "Dieta mea în 350 de rețete" și „Cum să slăbești pentru totdeauna”.