cale

O maximă veche și cunoscută este că dragostea unui om îi trece prin stomac. De aceea, astăzi am decis să vă oferim o armă secretă inimii partenerului dvs. de vis - această caserolă incredibil de delicioasă în franceză .

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de produse simple și accesibile. Vasul este ideal atât pentru o cină intimă la lumina lumânărilor, cât și pentru o masă festivă.

Caserola franceză cu cartofi, pui și brânză

Principalele produse:

250 g ciuperci ciuperci

400 g pui

250 ml smântână cu un conținut de grăsime de 15%

100 ml lapte proaspăt

sare, piper după gust

Pregătire:

Curățați cartofii, puneți-i într-o cratiță, umpleți-i cu apă și sare după gust. Se fierb până se înmoaie, apoi stoarceți apa și zdrobiți-le în piure de cartofi. Se adaugă untul și laptele, se amestecă bine.

Tăiați ciupercile în bucăți mici. Se prăjește într-o tigaie fierbinte, se așteaptă până când lichidul se evaporă și se adaugă ulei vegetal, sare și piper după gust.

Curățați o ceapă, tăiați-o în bucăți mici și adăugați-o la ciuperci. Se prăjește totul împreună până se termină.

Tăiați fileul de pui în bucăți mici și prăjiți până se termină.

Adăugați fileul finit în ciupercile cu ceapă, amestecați și turnați crema. Se amestecă din nou bine și se fierbe timp de 5-7 minute.

Puneți piureul de cartofi într-un vas de copt, întindeți ciupercile cu carne deasupra și presărați cu brânză rasă.

Puneți vasul în cuptor, preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 10 minute.