Recomandarea de a nu mânca cu două ore înainte de culcare s-a dovedit inutilă. În plus, o cină târzie nu crește riscul de obezitate și diabet. Acest lucru este demonstrat de rezultatele unui studiu realizat de oamenii de știință japonezi de la Universitatea din Okayama, publicat în revista BMJ Nutrition, Prevention and Health.

Nutriționiștii recomandă, de obicei, un interval de două ore între ultima masă și culcare noaptea, astfel încât nivelul zahărului din sânge să se stabilizeze după masă. Se crede că acest lucru reduce riscul tulburărilor metabolice care duc la obezitate și diabet de tip 2.

târzie

Oamenii de știință japonezi și-au propus să testeze modul în care intervalul dintre cină și somn afectează nivelul de hemoglobină glicată - indicatorul biochimic care reflectă concentrația medie de glucoză din sânge pentru o perioadă lungă - în acest caz timp de două până la trei luni. Au analizat date despre peste 1.500 de japonezi sănătoși cu vârste cuprinse între 40 și 74 de ani. Datele colectate pe parcursul a trei ani au acoperit dieta, somnul, stilul de viață, activitatea fizică și prezența unor obiceiuri dăunătoare, cum ar fi fumatul. În plus, participanții au donat în mod regulat sânge pentru analiză. Majoritatea au respectat recomandările specialiștilor și nu au mâncat cu două ore înainte de culcare. Doar 16% dintre bărbați și 6% dintre femei nu au urmat acest sfat și adesea luau masa direct înainte de culcare, scrie po-zdravidnes.com.

Analiza informațiilor colectate a arătat că, deși timp de trei ani nivelul mediu de hemoglobină glicată la participanți a crescut de la 5,2 la 5,8%, durata intervalului dintre cină și somn nu a jucat un rol semnificativ în acest proces.

Mult mai importanți pentru un metabolism sănătos sunt factori precum stilul de viață, cum ar fi nutriția adecvată, activitatea fizică, somnul normal și indicele de masă corporală, abstinența de la alcool și fumatul, au concluzionat oamenii de știință. Pentru a întări sistemul imunitar, consultați AICI