Ați auzit-o de o mie de ori - mâncați fructe și legume în fiecare zi, de preferință de 5 ori.
Această recomandare nu este neîntemeiată, deoarece varietatea lor este crucială pentru sănătatea noastră.
Cu toate acestea, probabil că nu v-ați gândit că atunci când lăsați fructele și legumele la frigider, acestea își pierd de fapt multe dintre calitățile lor bune și acest lucru se datorează temperaturii scăzute.
Un studiu american realizat de Universitatea din Oklahoma a constatat că pepenele lăsat la temperatura camerei timp de două săptămâni și-a dublat conținutul de beta-caroten și avea cu 20% mai mult licopen decât altul depozitat în frigider.
Acestea sunt 2 dintre cei mai renumiți antioxidanți care sunt asociați cu lupta împotriva toxinelor din corpul nostru.
Bananele și piersicile sunt, de asemenea, mai utile dacă sunt la o temperatură de aproximativ 18-20 de grade.
- Mitul spart al săptămânii Trebuie să bei multă apă - Dietele și fitnessul
- Cele mai dăunătoare cinci modalități de a slăbi - Dietele și fitnessul
- A mânca prea mult duce la pierderea memoriei - Dietele și fitnessul
- Piramida nutrițională - Dietele și fitnessul
- Mâncarea excesivă în weekend nu reușește dietele - Dietele și fitnessul