Te gândești să încerci dieta crudă vegană? În timp ce există mulți oameni care jură de beneficiile consumului de alimente crude și vii, există oponenți care se ghidează după mituri comune. Dacă cercetați acest tip de nutriție, aflați adevărul din spatele acestuia cele șase mituri despre dieta crudă vegană, care se repetă iar și iar. Vei fi bucuros să afli că acestea nu sunt adevărate.

mituri

Mitul 1: Ar trebui să mănânci doar alimente crude

Unii spun că ar trebui să mănânci doar 100% alimente crude și nimic altceva care să profite de dieta alimentelor crude. În timp ce mulți oameni aderă la acest mit, realitatea este că orice creștere a alimentelor proaspete și crude vegetariene va aduce beneficii celor care mănâncă mâncarea medie.

De obicei, modificări precum consumul de fructe la micul dejun în loc de clătite sau cârnați vă vor îmbunătăți sănătatea. Consumul unei salate verzi la prânz vă va oferi mai multă energie decât un hamburger, sifon și cartofi prăjiți.

Cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt de acord că, pentru a obține toate avantajele unei diete crude, trebuie să mănânce în principal alimente crude, aproximativ 90-95 la sută din mese. Începeți să creșteți cantitatea de alimente crude din dieta dvs., încercând câteva rețete noi de alimente crude.

Mitul 2: Tot ce mâncați ar trebui să fie rece

Nu vă veți limita la mâncarea rece la dieta alimentelor crude. De fapt, tot ce mănânci se poate încălzi atât timp cât nu fierbe. Mâncarea poate fi încălzită fără nicio problemă.

Mitul 3: Puteți mânca doar fructe și legume crude

La fel ca mitul potrivit căruia dieta vegană nu constă în altceva decât tofu și muguri, acest lucru este, de asemenea, neadevărat. Alimentele crude constau în mult mai mult decât fructe și legume. Semințele, nucile, laptele de nuci, cerealele încolțite, algele marine și sucurile sunt incluse în dieta crudă, precum și unele alimente fermentate și procesate, cum ar fi sosul de soia crud, kimchi, miso, uleiurile de nucă crude și uleiurile crude presate la rece.

Mitul 4: O dietă crudă este costisitoare

Orice dietă poate fi mai mult sau mai puțin costisitoare, în funcție de gustul dumneavoastră. Unele dintre cele mai scumpe alimente de pe planetă nu sunt cu siguranță alimente crude sau chiar vegetariene și vegane. Fileul mignon și homarul nu sunt alimente crude. Majoritatea alimentelor crude se găsesc cu ușurință în magazinul dvs. alimentar. Merele, bananele, salata verde și multe legume au un preț rezonabil în comparație cu carnea. Și vă puteți dezvolta liber imaginația organizându-vă meniul.

Mitul 5: Va fi dificil să vă urmați dieta când ieșiți

În zilele noastre, nu este deloc dificil să mănânci destul de calm, chiar și conform acestei diete și afară. Utilizarea pe scară largă a acestui tip de mâncare vă permite să comandați o varietate de feluri de mâncare crude în tot mai multe locuri fără probleme.

Mitul 6: Crearea alimentelor crude durează ore în bucătărie

Este posibil să vă fie frică să vă petreceți tot timpul în bucătărie feliat legume și deshidratând alimente ore în șir. De fapt, nu este cazul. Salatele, shake-urile și multe supe crude sunt preparate rapid. Căutați rețete raw vegane, rapide, ușoare și care nu necesită echipamente scumpe.

În plus, există multe aparate de uz casnic care vă vor economisi multă muncă, cum ar fi un tocător, deshidratator și storcător. În cele din urmă se transformă în dispozitive de economisire a forței de muncă.