dietetice

Schimbările în alimentație pot ajuta în multe cazuri la fel de eficient pastile acide. Acest lucru este potrivit expertului Craig Zalvan de la New York Medical College. El crede că reducerea simptomelor neplăcute - arsură și senzație arsuri la stomac, poate fi redus ținând cont de enzima pepsină. Este responsabil pentru descompunerea proteinelor. Cu toate acestea, dacă intră în esofag împreună cu conținutul acid al stomacului, îl poate deteriora. Celulele sale se schimbă în timp și, în cele mai grave cazuri, se poate dezvolta în cancer esofagian.

Care este relația dintre produsele de origine animală și acizi

Experții au examinat efectul unei diete cu cât mai puține grăsimi animale. Pacienții diagnosticați cu boală de reflux gastroesofagian trebuie hrăniți cu 90-95% alimente vegetale - fructe, legume, cereale și nuci. Nu mâncau mai mult de 100 de grame de carne pe săptămână. Produsele lactate, cum ar fi brânza, au fost, de asemenea, restricționate, ouă și iaurt. Restricția proteinelor animale limitează, de asemenea, eliberarea enzimei pepsină, care este complică la apariția plângerilor.

Pacienții au primit, de asemenea, recomandările tradiționale pentru consumul de acid - pentru a evita alimentele grase și condimentate, precum și alcoolul, cafeaua și sifonul.

Apa alcalină neutralizează acidul

Participanții la studiu au urmat o altă regulă importantă - să ia apă alcalină ca singură băutură. Nu numai că neutralizează acizii stomacului, ci și elimină puterea distructivă a enzimei pepsină. Apa alcalină se obține fie printr-un aparat special, fie prin adăugarea acesteia în apa obișnuită de băut bicarbonat de sodiu.

Rezultatul schimbării dietei acestor 184 de pacienți cu reflux a fost surprinzător. Anterior, nu au fost tratați cu arsuri la stomac cu medicamente. 99 de persoane care au petrecut 6 săptămâni pe un astfel de regim au ajuns să se simtă chiar mai bine decât cei care au luat medicamente cu inhibitori ai pompei de protoni.

Cu toate acestea, există o particularitate. Pacienții din studiu au suferit de o formă specifică de reflux - laringofagian. Nu are simptomele clasice de arsuri la stomac și dureri acre în spatele sternului. În ele, simptomele sunt asociate cu esofag iritat, răgușeală, dificultăți la înghițire, un nod în gât.

Privarea nutrițională extremă este puțin probabil să dureze mult

În plus, studiul nu poate garanta cât va dura rezultatul obținut cu o astfel de modificare a dietei. Este posibil ca o astfel de schimbare radicală să fie percepută ca fiind prea severă de unii pacienți. Cu toate acestea, majoritatea dintre ei cred că își pot schimba permanent obiceiurile în ceea ce privește carnea și pot mânca mai puțin din ea. Acest lucru este, de asemenea, ceva, deoarece tratamentul posibil cu medicamente acide va fi de doze mici. Dozarea lor economică nu arată de obicei efectele secundare negative ale inhibitorilor pompei de protoni care apar cu utilizarea pe termen lung.