Căutați pe acest blog

Abonați-vă la acest blog

Pentru a primi o rețetă prin e-mail

MUZFE SĂRATE ÎN ZONĂ CU PÂINE DE AVEN ȘI BRANZĂ

  • Obțineți o conexiune
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

sărate

  • Am măsurat toate produsele și am pornit cuptorul la 175 de grade pentru a încălzi.
  • Albușurile le bat cu mixerul pentru zăpadă. M-am transferat într-un alt castron.

  • Am turnat brânza de vaci, uleiul și toate condimentele în vasul mixerului. Am rupt și până acum a fost treaba cu un mixer.

  • Am amestecat făina de naut cu praful de copt și apoi am adăugat-o în tărâțe.

  • Adăugați șunca, brânza și ierburile tocate mărunt la brânza de vaci bătută și condimentată. Am amestecat cu spatula de silicon.

  • Am început treptat să adaug proteine ​​și tărâțe. Am amestecat cu spatula de silicon până când au fost absorbite complet.

  • În forma de brioșe, am aranjat coșurile de hârtie și am distribuit amestecul uniform.

  • Eu am copt briosele exact 30 de minute, dar tu tot urmezi pentru că cuptorul meu este foarte vechi. Este posibil să aveți nevoie de aproximativ 20-25 de minute. Când i-am atins de sus, erau deja tari. Nu sunt sigur că testul stick joacă un rol aici.
  • L-am scos din matriță și l-am lăsat să se răcească pe un raft, dar fără să scot coșurile de hârtie.
  • Fiecare brioșă este 1BPVM