Un raport al ONU arată că o treime din producția mondială de alimente se pierde.

aruncăm

Potrivit CEO-ului organizației, Jose Graziano Da Silva, alimentele neutilizate sunt echivalente cu produsul intern brut al Elveției.

Se produc în fiecare an 4 miliarde de tone de alimente și un procent atât de mare de alimente irosite este inacceptabil.

Da Silva dezvăluie îngrijorări cu privire la această tendință, întrucât 870 de milioane de oameni din întreaga lume se raportează că mor zilnic de foame.

Alimentele nemâncate sunt de cele mai multe ori aruncate din cauza termenelor stricte de expirare, a dorinței consumatorilor, a infrastructurii slabe și a facilităților de depozitare din țările în curs de dezvoltare.

Britanicii au fost declarați națiunea care aruncă cele mai multe alimente. Aruncă în medie 30% din alimentele pe care le produc sau le cumpără.

În medie, 140.000 de tone de alimente sunt aruncate în Bulgaria. În același timp, fiecare al cincilea bulgar trăiește în pragul sărăciei și este lipsit de o dietă variată și completă.

Maya Kalcheva - Director executiv al Băncii Alimentare din Bulgaria, propune să doneze alimente neutilizate.

Potrivit lui Kalcheva, principalul motiv pentru care oamenii preferă să-și arunce mâncarea în loc să o doneze bucătăriilor sociale sau orfelinatelor este impozitarea bunurilor donate, pe care guvernul refuză cu încăpățânare să le elimine.

Conform celor mai recente date, numărul bulgarilor înfometați crește serios. Bucătăriile sociale raportează că sunt vizitate în medie de 750 de cetățeni pe lună, iar majoritatea sunt copii cu diferite boli.

Lanțurile de retail din Bulgaria distrug, de asemenea, cantități mari de alimente.

Agenția pentru Siguranța Alimentelor susține că lanțurile noastre au ajuns la această practică vicioasă de a nu plăti abatorul pentru distrugerea acestui aliment - adică. mâncare stricată pentru a fi procesată și returnată în magazin.

Cantități mari de alimente irosite adaugă 3,3 miliarde de tone de gaze cu efect de seră în atmosfera Pământului în fiecare an.

Cu această ocazie, diferite organizații au lansat campania - Global Food: Nu aruncați, nu cumpărați.