După inspecția Agenției pentru Alimente, au ieșit la lumină date uimitoare. Pe lângă conținutul mai ridicat de grăsimi, iaurtul în cauză conține grăsimi vegetale, ceea ce este interzis.
Pentru prima încălcare, producătorul va plăti o amendă de 1.000 BGN, iar pentru a doua - 10.000 BGN.
În ceea ce privește cea de-a doua încălcare, Agenția pentru Alimente a decis să efectueze un audit complet al plantei, deoarece încă de anul trecut, produsele cu grăsimi vegetale nu au voie să fie numite lactate.
"Vom efectua un audit complet al întregii companii, vom opri producția până când vom clarifica motivul acestor rezultate", a spus dr. Yordan Voinov, directorul Agenției pentru Alimentație.
Laptele contrafăcut iese din piață și producătorul intră în categoria „risc” și va fi verificat sistematic.
Vor fi verificări pentru toți ceilalți din industrie. Asociația de lactate face presiuni pentru controale mai stricte și amenzi puternice.
"Împreună cu aceste lăstari, întreaga industrie suferă pierderi", a spus dr. Asen Zhelyazkov, Asociația Producătorilor de lactate din Bulgaria.
Producătorul de lapte va fi amendat cu 10.000 BGN pentru conținutul de grăsimi vegetale. În caz de încălcare repetată, acesta va fi închis.
Am cerut producătorului comentarii. A refuzat să ne prezinte, dar a spus că va contesta rezultatele inspecției.
"Producția acestui produs va fi oprită, iar compania va intra pe lista riscurilor", a declarat ministrul agriculturii Miroslav Naydenov. Prin lege, el nu a putut spune care companie a încălcat regulile, dar a sfătuit consumatorii să monitorizeze care lapte va dispărea de pe piață în curând.
"Amenzile nu îi sperie", a spus ministrul. Potrivit acestuia, cea mai severă pedeapsă va fi pierderea încrederii în producător de către consumator.
În același timp, parlamentul discută despre posibila incriminare a încălcărilor din această industrie - cum ar fi vânzarea de produse expirate sau obscure.
- Labane - Bile de iaurt - Rețetă
- Ce poți face cu un pahar de iaurt, o mână de făină și câteva ouă în doar 9 minute-
- Cum se fermentează iaurtul Boutique De Kristina
- Înghețată de mure cu iaurt - Rețete
- Tratamentul articulațiilor cu iaurt și