Vitamina B3 este, de asemenea, implicată în metabolism și are o mare importanță pentru sănătatea pielii și a sistemului nervos.

colesterolului

Pieptul de pui este o sursă bună de vitamina B3. Foto: Dreamstime

Doza zilnică recomandată:

pentru copii - de la 2 la 12 miligrame

pentru femei - 14 miligrame

pentru bărbați - 18-20 miligrame

femeile însărcinate și care alăptează - 18 miligrame

Doza zilnică maximă: niciuna

Surse: drojdie de bere, piept de pui, ficat, niște pești (ton, somon etc.), brânză de vaci, ouă, arahide, carne de iepure, orez brun, paste, curmale, smochine și altele.

Vitamina B3, cunoscută și sub numele de niacină, este o vitamină solubilă în apă din complexul B al vitaminelor. Apare sub două forme - acidul nicotinic și niacinamida, care au aceeași activitate în organism.

Poate produce niacină numai prin descompunerea aminoacidului triptofan. Cu toate acestea, acest proces este posibil dacă organismul nu suferă de un deficit de vitamine B1, B2 și B6 .

Niacina este deosebit de importantă pentru metabolismul energetic din organism, deoarece susține absorbția carbohidraților în combinație cu vitaminele B1 și B2.

De asemenea, facilitează respirația celulară, iar aceasta este considerată una dintre cele mai bune calități ale sale care mențin sănătatea pielii. .

Vitamina B3 este, de asemenea, valoroasă, deoarece reduce nivelul colesterolului rău din sânge și, în același timp, crește concentrația de bun .

Ameliorează durerile de cap, îmbunătățește circulația sângelui și stabilizează tensiunea arterială ridicată .

Niacina este, de asemenea, bună pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos și acționează și împotriva depresiei, insomniei și atacurilor nervoase.

Acest lucru se datorează efectului său antiinflamator asupra celulelor din aceste părți sensibile ale corpului nostru.

Datorită acestei funcții este utilizată și împotriva artritei, deoarece face articulațiile mai flexibile, reducând procesele inflamatorii din jurul lor.

Vitamina este importantă pentru sportivi, deoarece facilitează absorbția alimentelor și conversia acesteia în energie. .

Nu este considerat toxic, dar supradozajul trebuie efectuat sub supraveghere medicală.

În caz de afecțiuni hepatice, diabet și tensiune arterială scăzută, asigurați-vă că consultați un specialist înainte de a lua mai multă niacină.

Problemele de stomac, roșeața pielii și mâncărimea sunt principalele simptome ale dozelor excesive de vitamină.

Dacă lipsește din corp, pierderea parțială a memoriei, dermatită, limba roșie, diaree sau greață, oboseală și, în cazuri foarte severe, poate duce chiar la un rezultat fatal.

Cu toate acestea, persoanele care mănâncă în mod regulat carne și ouă primesc de obicei cantitatea de vitamina B3 de care au nevoie.