Nutriție

întrebare

Noroc, cu vin alb!

În sărbătoarea de astăzi este obișnuit să ne răsfățăm cu diverse feluri de mâncare din pește, pentru care vinul alb este deosebit de potrivit.

Există întotdeauna excepții și este o chestiune de gust, dar orice vin alb bun merge foarte bine cu peștele.

Am susține delicios tentările culinare mai grele cu niște vin roșu, dar să nu uităm că albul nu este mai puțin util.

Studiile au observat deja că vinul alb este, de asemenea, bun pentru inimă decât roșu.

Deoarece vinul alb se face doar din partea moale a strugurilor, s-a dovedit că nu există mai puțini antioxidanți în partea moale a majorității soiurilor de struguri.

Experimentele oamenilor de știință americani au arătat că consumul regulat de o cantitate mică (până la 200 ml) de vin alb reduce riscul de a dezvolta boli de inimă.