nutriționist

În general, nutriționistul holistic * este un specialist în alimentația sănătoasă. Nutriția nu este doar o anumită dietă, este o ideologie, o abordare specifică a alimentelor nu numai ca mijloc de satisfacere a nevoilor fizice, ci ca plăcere, mod de integrare, manifestare a identității. Dacă putem să ne întoarcem în timp și să-l căutăm pe tatăl acestei științe, atunci (inconștient) Hipocrate poate fi considerat ca atare, spunând următoarea frază „Lasă-ți mâncarea să fie medicament”.

Avem deja nutriționiști, de ce sunt nutriționiștii noștri?

Spre deosebire de nutriționiști, nutriționiștii sunt interesați de starea generală a persoanei cu care lucrează. Pentru ei, cea mai importantă este abordarea individuală a fiecăruia. Serviciile unui nutriționist sunt de obicei utilizate de persoanele care își folosesc dieta pentru a obține o viață sănătoasă și lungă, pentru a arăta și a se simți bine și pentru a face față oricăror probleme de sănătate.

Meseria nutriționistului holistic este să aibă un efect benefic asupra unei persoane în toate direcțiile - nutriție (natura, periodicitatea, calitatea), tratament, activitate fizică, viziune asupra lumii, stima de sine și percepția de sine. Scopul este un efect de durată. Clientul trebuie să mănânce corect și sănătos nu numai în timp ce lucrează cu profesionistul, ci și pentru a dobândi obiceiuri alimentare bune în viitor.

Cele mai frecvente metode de tratament sunt homeopatie, reiki, yoga și kinetoterapie.

Pe lângă sănătatea organismului, nutriționiștii holistici ajută la vindecarea gândirii unei persoane, în special prin metode de psihologie.

Nutriționistul are, de asemenea, grijă activitate fizica a clientului său, organizând diverse instruiri, exerciții de prevenire sau specializate, care vizează rezolvarea problemei sale specifice.

Toți nutriționiștii sunt nutriționiști, dar nu toți nutriționiștii sunt nutriționiști.

Din punct de vedere legal, diferența dintre un nutriționist și un nutriționist este diferită în diferite țări. În unele state din Statele Unite, nutriția nu este o profesie distinctă din punct de vedere juridic, ci doar un hobby. Pe lângă alimentație și nutriție, nutriționiștii profesioniști trebuie să aibă cunoștințe de management industrial, chimie, biologie, biochimie, microbiologie, sociologie și psihologie. Canada găzduiește una dintre cele mai mari universități care formează specialiști în acest domeniu.

Și de ce holistică?

Rădăcina cuvântului holistică - holly, înseamnă întreg. De aici scopul și subiectul holisticii - omul, acceptat ca un tot unic și indivizibil. În holistică de o importanță deosebită este relația dintre latura mentală și spirituală a omului, elementele chimice (mai ales ca aliment pe care îl mănâncă) și latura sa fizică Nutriția holistică are ca scop curățarea corpului uman de toxine și creșterea aportului de substanțe naturale, complete, de obicei alimente crude. Scopul este de a îmbunătăți starea de sănătate și starea generală a persoanei.

Există mai multe alimente de bază care slăbesc interdependența holistică - zahăr, făină albă, conservanți și amelioratori pentru alimente (arome, agenți de dospire), nicotină, cofeină, alcool, droguri, medicamente si altii. Trebuie să le adăugăm inevitabil toxinele pe care o persoană le primește nu direct prin gură, ci în alte moduri din mediul înconjurător - prin nas (inhalare), prin pori (scăldat în diferite corpuri de apă) etc. Fiecare mâncare proastă corespunde uneia sau mai multor mâncăruri bune pentru a menține echilibrul în organism.

Întrucât nutriția holistică este o profesie relativ nouă (în special pentru Bulgaria), asigurați-vă că solicitați sau solicitați un document de grad educațional și calificare înainte de a vă încredința sănătatea cuiva. Nutriționiștii profesioniști lucrează de obicei împreună cu diverși medici, spitale, centre de sănătate, spa-uri, comunități închise, restaurante și hoteluri, magazine organice etc.

Și amintiți-vă - nu suntem doar ceea ce mâncăm, dar ceea ce mâncăm ne poate ajuta să fim mai mult din ceea ce suntem.