aruncați

Ceapa este unul dintre produsele pe care le folosim în fiecare zi. Aproape fiecare rețetă începe cu „curățați ceapa”.

Ce facem după decojirea cepei? Aruncăm automat cojile de ceapă și continuăm cu rețeta.

Acum, însă, vom încerca să vă convingem că nu ar trebui să aruncați niciodată din nou cojile de ceapă.

Pentru că sunt foarte utile!

Cojile de ceapă sunt bogate în fibre, flavonoide și antioxidanți. Sunt extrem de bogate în vitaminele A, C și E.

Dar de ce sunt atât de speciale - au proprietăți anti-cancer, antifungice, antibacteriene și antioxidante.

Un alt plus în favoarea fulgilor de ceapă, pe care de obicei le aruncăm - sunt foarte bogate în fibre insolubile.

Fibrele insolubile ajută activitatea sistemului digestiv, reglează mișcarea în intestine, elimină toxinele și deșeurile toxice din colon, menține nivelurile normale de pH în intestin. Și cea mai importantă proprietate a fibrelor insolubile - acestea previn cancerul!

Consumul de alimente bogate în fibre insolubile minimizează riscul de cancer de colon, boli cardiovasculare, obezitate și diabet de tip 2.

Am menționat deja flavonoidele din cojile de ceapă. Este important să specificați că fulgii de ceapă conțin quartcetinul flavonoid. Scade tensiunea arterială, previne colmatarea arterelor, reduce riscul de boli de inimă și boli cardiovasculare. În plus, quartzetinul previne obezitatea, cancerul de colon și problemele gastro-intestinale.

Și știi de ce unii își pun ceapă în șosete? Amintiți-vă de ce este foarte util și cum afectează corpul.


Fulgii de ceapă pot fi folosiți ca supliment alimentar. Dar cel mai bine se consumă sub formă de ceai.