Pentru a ajunge la concluzii, au realizat un sondaj cu 51 de persoane la vârsta de treizeci de larini și bufnițe. Bufnițele au adormit în jurul orei 4 dimineața, iar alunele la miezul nopții. Ambele grupuri și-au înregistrat cu atenție meniul zilnic, precum și timpul de somn. Ei purtau un dispozitiv special de actigraf care înregistrează activitatea persoanei care doarme.

după

A devenit clar că bufnițele consumă în medie de două ori mai puține legume și de două ori mai multe mâncăruri rapide decât alunele. Cei care dorm toată noaptea beau de obicei băuturi dulci sau carbogazoase, mâncarea lor în timpul cinei conține mai multe calorii și mănâncă după miezul nopții, deoarece sunt treji și flămânzi. Psihologul Kelly Glaser, autorul studiului, susține că aceste calorii suplimentare pe lună adaugă aproape un kilogram de greutate corporală. Oamenii de știință consideră că nu numai valoarea energetică a alimentelor este importantă, ci și timpul de somn și de consum.

Ritmuri

Cercetătorii explică faptul că ritmurile noastre biologice sunt sincronizate cu rotația planetei, deoarece după apusul soarelui, trebuie să dormi, nu să mănânci. În caz de inconsistență a nutriției și a somnului cu ceasul intern al corpului, apetitul și metabolismul sunt perturbate. Și acest lucru duce la creșterea în greutate.