Crezi că supraponderalitatea este rezultatul lipsei de voință sau a predispoziției genetice? Cu toate acestea, cercetările științifice moderne arată că excesul de greutate este strâns legat de un dezechilibru în microflora intestinală. În acest articol vă vom spune de ce multe dintre metode nu ajută în lupta împotriva excesului de greutate.

pierde

Conform studiilor recente, bacteriile intestinale nu numai că stimulează digestia, ci joacă și un rol cheie în formarea masei corporale - acumulează grăsimi subcutanate, reglează nivelul glicemiei, determină metabolismul, interacționează cu hormonii foamei (grelină) și satietate (leptină) ). Deci, bacteriile intestinale pot fi numite în siguranță conductori de greutate.

De la naștere, bacteriile determină dacă o persoană va fi predispusă la supraponderalitate și tulburări metabolice.

Diversitate

Studiile arată că persoanele obeze nu au suficientă diversitate în microbiom. Dieta ta joacă un rol crucial în construirea complexului bacterian. Nu trebuie să fie monoton (nu ne referim la o varietate de delicatese din carne și produse de patiserie). Alternarea alimentelor sănătoase și diversificarea cu 2-3 produse noi pe zi va oferi diversitatea necesară a microflorei.

Apetit

La persoanele supraponderale există o cantitate redusă sau lipsa unui microorganism - Helicobacter Pylori. Aceeași bacterie în cantități mari provoacă inflamații în organele abdominale, dar după cum sa dovedit, reglează și nivelul de grelină - un hormon care stimulează pofta de mâncare. Aceste bacterii trăiesc în simbioză cu noi de mii de ani, dar utilizarea antibioticelor o poate elimina. Prin urmare, atitudinea noastră față de antibiotice ar trebui să fie foarte atentă și inteligentă și, atunci când este posibil, ar trebui să preferăm terapia alternativă. Dacă intervenția cu antibiotice este inevitabilă, aveți grijă de medicamentele de protecție.

Dominanta microbiana

Microbiomul intestinal afectează extracția caloriilor din alimentele primite. Dacă bacteriile sunt predominante, care pot extrage în mod eficient calorii din produsele consumate, organismul va absorbi mai multe calorii decât are nevoie și acest lucru va duce la creșterea țesutului adipos. Există două mari grupuri de bacterii - Firmicutes și Bacteroidetes, care formează până la 90% din microflora intestinală. Raportul acestor grupuri este un marker al predispoziției la supraponderalitate. Adăugarea de fibre în dietă, restricționarea carbohidraților rapizi (zaharuri), a produselor rafinate și a aditivilor sintetici stimulează o modificare a raportului diferitelor grupuri de bacterii din microflora intestinală.

Nivelul zahărului

Cercetările moderne arată că unele tipuri de bacterii intestinale ajută organismul să controleze nivelul zahărului din sânge, ceea ce determină și senzația de foame.

Preferințe alimentare

O varietate de bacterii intestinale produc agenți biochimici speciali, metaboliți, influențând preferințele noastre alimentare. Credem că ne urmăm propriile dorințe, dar de fapt satisfacem apetitul microbilor. Preferințele nutriționale ale bacteriilor sunt determinate de substanțele care își îndeplinesc cel mai bine rolul de surse de energie. De exemplu, Prevotella iubește alimentele cu carbohidrați, bifidobacteriile se hrănesc cu fibre dietetice, iar Firmicutes preferă grăsimile. Candida și o serie de alte bacterii patogene și oportuniste s-au crezut anterior că provoacă dependență de patiserie. Acum oamenii de știință spun că, chiar și cu un raport sănătos de mediu microbian, vă puteți simți flămând de produse cu carbohidrați. Și aceasta poate fi norma dvs. individuală. Întrebarea este ce tip de carbohidrați preferați.

Când compilați meniul, nu uitați de bacterii!

Comunitățile noastre microbiene s-au format în trecutul îndepărtat, adaptându-se caracteristicilor locale și hranei. Setul de bacterii se numește enterotip. În mod convențional, umanitatea este împărțită în trei enterotipuri, fiecare dintre acestea indicând raportul dominant al bacteriilor din intestin și, în consecință, ne orientează preferințele alimentare și apetitul. Nu ne putem schimba enterotipul, deoarece a fost format de generații și trebuie să-l luăm în considerare.

Enterotipul este determinat de un test pentru genetica microflorei. Încercările de fraudare a microbiomului sunt similare cu marcarea unui autogol. Din acest motiv, este posibil ca cele mai renumite diete să nu vă fie potrivite.

Hormoni ai fericirii

Microbii intestinali controlează multe funcții ale sistemului nervos și ale creierului prin producerea de neurotransmițători. Aceste substanțe, produse de microbi intestinali, ajung la creier prin fluxul sanguin. Serotonina este un neurotransmițător care reglează starea de spirit și apetitul și este produs de unele tipuri de enterococi. Nivelul său este crucial pentru starea psiho-emoțională. Enterococii care sintetizează serotonina pot fi produși în intestin prin alimente bogate în iaurt (brânză de vaci, brânză) și produse fermentate pe bază de soia (tofu) și cereale.

Probiotice

O serie de studii privind eficacitatea utilizării iaurtului probiotic pentru a preveni obezitatea demonstrează că utilizarea acestuia creează un microbiom optim. Utilizarea probioticelor timp de 8 săptămâni contribuie la pierderea semnificativă în greutate datorită absorbției lente a grăsimilor dietetice și creșterii producției de hormon care reduce pofta de mâncare.

Cu toate acestea, dacă echilibrul sănătății microbiomului este sever perturbat, este puțin probabil ca consumul unei singure tulpini microbiene probiotice să-l readucă la echilibru. Prin urmare, diferite combinații de pro și pre-biotice ar trebui utilizate împreună cu antioxidanți pentru a restabili echilibrul perturbat.

Concluzii de bază

Când încercați să slăbiți, luați în considerare constatările științifice din domeniul microflorei intestinale și influența acesteia asupra controlului apetitului, metabolismului și greutății. Aceste studii oferă o oportunitate pentru o abordare holistică a rezolvării problemelor obezității prin schimbări metabolice în organism și eliminarea poftei de mâncare nesănătoasă.

Avizul comitetului editorial poate să nu coincidă cu opinia autorului.

În caz de probleme de sănătate, nu vă tratați, consultați un medic.

Îți plac versurile noastre? Urmăriți-ne pe rețelele de socializare pentru a fi la curent cu cele mai recente și cele mai interesante!