În acest articol vom analiza mâncarea copiilor la școală din diferite țări. Studiul este sub forma unei serii de fotografii ale prânzului tipic pe care elevii îl primesc pe scaunul școlii. Mâncarea este cât se poate de sănătoasă și se remarcă prin caracteristicile culturale și geografice ale fiecărei țări.
Grecia - pui prăjit pe orzo, sarma de viță de vie, portocale proaspete, salată de roșii și castraveți, iaurt cu semințe de rodie
Finlanda - supă de mazăre, salată de morcovi, pâine, clătită cu fructe, fructe proaspete
Italia - peste, paste cu sos de rosii, salata, struguri, bagheta
Statele Unite ale Americii - pui prăjit, piure de cartofi, mazăre, fructe, prăjitură cu ciocolată
Brazilia - carne de porc cu legume, fasole cu orez, salată, pâine, banană la cuptor
Spania - creveți, orez brun, gazpacho, legume, ardei proaspeți, pâine, portocale
Ucraina - piure de cartofi cu cârnați, borș, varză și clătite
Franţa - friptură, morcovi, fasole verde, brânză, fructe proaspete
Coreea de Sud - supă de pește, tofu cu orez, legume proaspete, kimchi
În Bulgaria avem o bucătărie tradițională incredibilă și cu siguranță puteți face combinații delicioase și sănătoase.
Îmi voi permite să arăt câteva combinații grozave pe care le puteți pregăti copiilor la școală - o descriere detaliată a conținutului și a pregătirii puteți găsi pe Rețete care zboară peste ocean.
- Trei sfaturi pentru o alimentație adecvată de la copiii francezi
- Hrănirea copiilor și a copiilor mici - Judith Wills; carte
- Nutriție pentru copii sănătoși și părinți gânditori Când totul începe Fetele din oraș
- Nutrition Bebeluși și Academia de sănătate a copiilor pentru părinți
- Nutriția copiilor și studenților, Raport de biologie