0 Acțiuni

Sistemul dvs. imunitar trebuie să fie suficient de puternic pentru a face față tuturor bacteriilor și virușilor din jurul vostru. Consumul de alimente bogate în anumite substanțe este o modalitate bună pentru tine și familia ta de a rămâne sănătoși - mai ales în timpul sezonului când mai mult de 200 de viruși care provoacă răceli și gripă „ne respiră în gât”.
Un sistem imunitar puternic este cea mai bună apărare împotriva agenților patogeni care vă pot îmbolnăvi. Din fericire, există alimente care ar putea fi tot ceea ce aveți nevoie pentru a vă menține sănătoși pe voi și pe cei dragi în această iarnă. Citește cine sunt și surprinde-ți familia cu pregătirea delicioasei rețete imunostimulante pe care ți-o oferim:

întărirea

Peste si fructe de mare. Pentru un sistem imunitar puternic, mâncați pește cel puțin de două ori pe săptămână, recomandă experții. Sardinele, somonul, heringul și macroul sunt potrivite.
Acizii grași omega-3 sunt cunoscuți pentru efectul lor pozitiv asupra sistemului imunitar și pentru reducerea proceselor inflamatorii din organism. De asemenea, cresc activitatea celulelor albe din sânge, numite macrofage, care ingeră bacteriile cu probleme.

Pariați pe proteine. Zincul, un mineral găsit din abundență în diverse produse din carne, cum ar fi ficatul de vită, carnea de vită și mielul, funcționează cu proteinele din carne pentru a stimula sistemul imunitar. În practică, anumite tipuri de celule, inclusiv celulele albe din sânge, nu pot funcționa fără zinc.
De asemenea, puteți obține proteine ​​din pui, pește și ouă. Dacă sunteți vegetarian, puteți obține zinc din cereale integrale.

Mănâncă legume cu frunze în fiecare zi. Varza și spanacul, de exemplu, sunt o sursă excelentă de vitamina D, „gardianul” sistemului imunitar pe care îl obținem de obicei de la soare vara. Studii recente arată că vitamina D protejează și împotriva omologilor de tuse, iar dozele mai mari au fost utilizate cu succes în tratamentul unor boli grave, cum ar fi osteoporoza și scleroza multiplă.

De asemenea, includeți citrice în meniul dvs. - kiwi, grapefruit și portocale. Toate sunt o sursă excelentă de vitamina C - antioxidantul despre care se știe de multă vreme că este un instrument puternic în lupta împotriva răcelii și gripei. Se găsește și în varză, roșii, ardei, ardei iute și broccoli.

Acum este și momentul să „eclozeați semințele”. Semințele de floarea-soarelui (și și migdalele) oferă nu numai vitamina E, un antioxidant care distruge radicalii liberi și menține pielea moale și tânără, dar sunt, de asemenea, o sursă minunată de acizi grași saturați, ceea ce înseamnă pentru organism că „toate sistemele funcționează normal. ".

Mănâncă usturoi!Acești cuișoare parfumate au fost odată purtate ca o ghirlandă pentru a proteja împotriva bolilor - o superstiție care are de fapt o bază științifică. Consumul de usturoi are mari beneficii în întărirea apărării imune a organismului. În plus, consumul de usturoi înseamnă, de obicei, că oamenii vor sta departe de tine și acest lucru este de dorit, mai ales în timpul gripei.
Ceapa este, de asemenea, un stimulent imunitar bine cunoscut.

Iaurt - zilnic. Un studiu de un an de la Universitatea din California arată că persoanele care consumau zilnic 3-4 pahare de iaurt aveau cu 25% mai puține răceli decât cele care nu consumau. Motivul este că iaurtul conduce la producerea unei substanțe numite gamma-interferon, care ajută la oprirea reproducerii virușilor.
Deshidratarea poate provoca, de asemenea, imunitatea ta să slăbească. Bea 8 pahare de lichid pe zi, iar dacă ești foarte bolnav - dublează cantitatea.

In cele din urma, nu neglija puterea glucidelor din cereale integrale, cartofi și leguminoase. Corpul nostru are nevoie de energie și atunci când carbohidrații nu sunt suficienți, corpul devine un „canibal” prin „mâncare pe sine” - adică. ia ceea ce îi lipsește din alte locuri și astfel își reduce propriile forțe și resurse de protecție împotriva bacililor și microbilor insolenți.

Vă oferim, de asemenea, o rețetă imuno-stimulantă plină de produse antivirale. Pofta bună și sănătate bună!

Pește alb cu spanac

Produse:
2 cepe, tăiate în cercuri subțiri
3-4 fileuri de pește alb
5-6 căței de usturoi
5-6 cartofi, curățați și tăiați în cercuri
Câteva roșii pentru copii sau 1 mare, tăiate în cercuri
Câteva felii de lămâie
¼ kg de spanac, tocat.

Mod de preparare:
Preîncălziți bine cuptorul și pregătiți un vas de copt adecvat, ungându-l mai mult cu ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui.
Pre-sărăm legumele după gust. Așezați o parte din ceapă gătită pe fundul cratiței. Puneți pe ea fileurile de pește - de asemenea pre-sărate. Le puteți stropi cu piper negru, după cum doriți. Puneți feliile de lămâie și cățelele de usturoi pe file. Se acoperă apoi cu restul de ceapă, roșii, cartofi și se acoperă cu spanac tocat. Poți picura puțină apă. Acoperiți bine vasul în care veți coace vasul - cu un capac sau folie. Se coace la 250 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute.