patru

(NaturalNews) Ardeiul Cayenne este un condiment popular care adaugă aromă și picantitate multor feluri de mâncare. Cultivat inițial în America de Sud și Centrală. Își primește numele din capitala Guyanei Franceze cu același nume. Acest tip de ardei iute este strâns legat de alte tipuri de ardei, inclusiv japaleno. De fapt, ambele tipuri de ardei iute aparțin aceluiași gen.

Deși mulți oameni se bazează pe ardeiul roșu fierbinte doar pentru a adăuga aromă mâncărurilor preferate, deseori nu își dau seama că sunt, de asemenea, susceptibili să-și îmbunătățească sănătatea atunci când folosesc acest condiment popular. La fel ca multe condimente, cu toate acestea, există unele efecte secundare care ar trebui remarcate. Iată o defalcare a celor mai mari patru beneficii pentru sănătate ale utilizării Cayenne, precum și câteva dintre efectele secundare de care ar trebui să fie conștienți oamenii.

1. Ameliorează durerea

Potrivit unui studiu publicat în British Medical Journal, roșu aprins poate avea un efect calmant asupra acelor persoane care suferă de dureri cronice. Un alt studiu citat în Journal of Clinical Oncology a constatat că, atunci când este utilizat într-o formulă topică, ingredientul activ care conferă condimentului gustul său picant, capsaicina, a oferit alinare participanților la studiu. Cei care au suferit de cancer au spus că au simțit ameliorarea durerii atunci când l-au folosit după o intervenție chirurgicală.

2. Suprimă pofta de mâncare și arde calorii

Universitatea Purdue a realizat un studiu publicat în Physiology Today care arată că consumul a doar o jumătate de linguriță de piper de cayenne poate ajuta la reducerea poftei de mâncare și la arderea caloriilor. Cercetătorii au descoperit că participanții la studiu care au amestecat ardeiul Cayenne cu dieta lor au ars de 10 ori mai multe calorii în patru ore decât participanții care nu l-au adăugat.

3. Ajută la dureri de cap

Un studiu publicat în Cefalalgie demonstrează că capsaicina din ardeiul roșu poate ajuta la reducerea durerilor de cap. Acest lucru se realizează prin reducerea sensibilității neuronilor prin reducerea terminalelor substanței care este asociată cu durerea și inflamația.

4. Tratează psoriazisul

O cremă topică care conține capsaicină este punctul central al unui studiu care urmărește să ofere alinare persoanelor care suferă de psoriazis. Potrivit datelor publicate în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie și Venereologie, un studiu dublu-orb a arătat că participanții au avut o ușurare de la simptomele psoriazisului. Aceasta include o îmbunătățire semnificativă a mâncărimii, precum și alte simptome generale ale acestei afecțiuni.

Câteva măsuri de precauție atunci când utilizați piper Cayenne

Datorită picantului asociat cu ardeiul roșu iute, celor care îl folosesc li se recomandă să se spele bine pe mâini după ce au folosit orice produs care conține condimentul.