Ce este o dietă sănătoasă? Acesta este un meniu echilibrat în ceea ce privește grăsimile, carbohidrații și proteinele, satisfacând nevoile organismului cu valoarea sa nutritivă.

sănătate

Se crede că fiecare copil mic care nu are preferințele gustative ale adulților este capabil să aleagă în mod intuitiv cele mai utile și valoroase alimente pentru corpul lor. Dar, odată ce intervenim în acest proces delicat cu stereotipurile noastre alimentare, copilul renunță rapid la fructe și legume, carne naturală și terci, preferând cârnați, pizza și bomboane, bogate în arome artificiale și conservanți. Din acest moment începe formarea tulburărilor alimentare, care de-a lungul anilor devin obiceiuri alimentare permanente.

Conform prognozelor Organizației Mondiale a Sănătății până în 2015, fiecare a treia persoană de pe planetă va fi supraponderală. Prin scăderea activității noastre fizice de aproximativ 2-2,5 ori în comparație cu strămoșii noștri primitivi, nu am început să mâncăm mai puțin.

Conținutul caloric al locuitorilor orașului modern a crescut în principal în detrimentul carbohidraților și grăsimilor ușor digerabile.

În medie, consumăm 70% zaharoză, 50% colesterol și 30% mai multe grăsimi. În combinație cu stilul de viață sedentar pe care îl conducem, acest lucru provoacă acumularea de kilograme în plus și, ulterior, probleme de sănătate. În același timp, coșul nostru de alimente este epuizat din varietăți valoroase de pește, ouă, carne, fructe și legume, care sunt principalele surse de proteine, vitamine și oligoelemente. Pastele ieftine, mâncarea rapidă, laptele și înlocuitorii cărnii și alte „cadouri” ale civilizației moderne au luat locul acestor importante alimente pentru sănătatea umană.

Chiar și cei dintre noi care sunt atenți la dieta noastră riscă să fie înșelați. „Interiorul” fructelor suculente, legumelor, cărnii naturale și a altor produse „sănătoase” nu se potrivește adesea cu aspectul apetisant. Nu este un secret faptul că conținutul de vitamine și microelemente din produse este semnificativ mai mic din cauza sărăcirii solurilor și a noilor metode de tehnologie agricolă și zootehnică, transportul prelungit al produselor importate, depozitarea necorespunzătoare și producția neconformă.

Lipsiți de oportunitatea de a obține produse utile și valoroase pentru sănătate, începem să ne concentrăm pe mâncăruri mai accesibile. Pe de o parte, mâncăm în exces, depășind norma pentru conținutul caloric al alimentelor și, pe de altă parte, simțim foamea ascunsă, privându-ne corpul de micro- și macronutrienți.

Problemele legate de alimentația deficitară au trecut de mult granițele țării noastre și necesită rezolvarea problemei la nivel global. Bineînțeles, fiecare dintre noi poate alege calea sănătății și a tinereții și să ne schimbe obiceiurile alimentare.

Ce să fac?

Primul: creșteți-vă activitatea fizică și încercați cu orice preț să vă păstrați spiritul și buna dispoziție. Petreceți mai mult timp în aer curat și răsfățați-vă cu odihna activă. O plimbare cu copiii la munte este mai utilă decât vizitarea patiseriei din apropiere sau cumpărături - atât pentru corp, cât și pentru bugetul familiei.

Al doilea: Alegeți cu atenție alimentele pe care le consumați. Citiți etichetele în timp ce citiți prospectele medicamentelor din farmacie. „Colorează” meniul zilnic cu toate culorile curcubeului. Cu cât mai multe culori - cu atât mai multe vitamine. Pentru a satisface nevoile nutriționale ale corpului nostru din meniul nostru trebuie să fie cel puțin 30 de tipuri de alimente. Produsele „obligatorii” includ pâinea, carnea, peștele, laptele, fructele și legumele, cerealele și uleiurile vegetale.

Al treilea: folosiți suplimente alimentare și complexe vitamin-minerale. Acesta este un mod eficient și rațional de a optimiza meniul zilnic în condiții moderne. Prin obținerea componentelor lipsă din alimente (proteine, vitamine, minerale, acizi grași polinesaturați, fibre, fitonutrienți etc.) sub formă de shake-uri speciale, capsule și tablete, eliminăm în mod eficient deficiențele nutriționale, scăpăm de apetitul patologic nesănătos și saturăm corpul tău cu toate substanțele necesare care ne ajută să luptăm împotriva oboselii, bolilor și îmbătrânirii.