Nutriționiștii italieni s-au opus afirmației pe scară largă că pastele Paste este dăunător și provoacă obezitate.

italieni

Cercetătorii au efectuat un studiu pentru a reînvia popularitatea bucătăriei lor naționale și a dovedi utilitatea acesteia. Rezultatele arată că pastele organice sunt bogate în carbohidrați complecși, conțin mai multe proteine, calciu, fosfor, potasiu, vitamine B și PP. Cel mai important, nu conțin grăsimi. Nutriționiștii sfătuiesc să combine pastele cu o garnitură de legume. Nu se recomandă combinarea cu carnea, deoarece ar duce la creșterea în greutate, scrie BGNES.

Experții estimează că 100 de grame de paste fierte conțin doar 98 de calorii, comparativ cu 100 de grame de pâine de grâu are 262 de calorii. De aceea, nutriționiștii susțin că acest produs este sărac în calorii și poate fi ușor inclus într-o dietă săracă în calorii.

  •