globale

Un nou spațiu s-a deschis la Torino, Italia. Aceasta este o clădire de 30.000 de metri pătrați, numită Nuvola (cloud, italiană), care creează idei și locuri de muncă, mâncare și cultură. Nuvola este deschisă lumii și are gustul caracteristic cafelei italiene, precum și capacitatea de a trezi imaginația și de a ne face să observăm distanța.

De fapt, Nuvola este mult mai mult decât noul sediu al Lavazza, compania care a creat arta amestecului cafelei la începutul secolului al XX-lea și a devenit ambasador global pentru cafeaua italiană autentică. Este o clădire care ia diferite forme în funcție de rolurile sale diferite. Nuvola Lavazza este o clădire de birouri avangardistă concepută pentru confortul angajaților combinat cu respectul pentru mediu. Nuvola este un restaurant gourmet și un simbol al unei noi filozofii a împărtășirii nepăsătoare și informale a mâncărurilor - o nouă viziune pentru bucătăria italiană modernă. Este, de asemenea, un muzeu care va prezenta universul cafelei și succesele Lavazza. Și asta nu este tot: Nuvola este o piață deschisă publicului, cu rămășițele vizibile ale unei bazilici creștine timpurii (în muzeul arheologic al clădirii) și un spațiu mare pentru dezbateri, congrese și evenimente culturale. Există, de asemenea, un bistro în clădire. Nuvola Lavazza găzduiește, de asemenea, IAAD (Institute of Applied Arts and Design) și peste 700 de tineri artiști.

Cu o investiție de peste 120 de milioane de euro, Nuvola Lavazza întruchipează valorile companiei și istoria sa de peste 120 de ani. Proiectată de arhitectul Chino Dzuki, clădirea inspiră oamenii, încurajează dialogul, oferă experiențe culturale, sociale, de afaceri și culinare. Nuvola Lavazza are „rădăcini în viitor”. De fapt, este un întreg ecosistem care atrage forță din trecut și energie nouă din viitor, inspirat de nevoia unei inovații constante.

Rădăcini în viitor

„Nuvola Lavazza ne unește amintirile și viitorul", a spus Alberto Lavazza, președintele grupului. „Rădăcinile sale sunt puternic înrădăcinate în orașul și regiunea Aurorei, unde începe istoria noastră, dar este, de asemenea, un complex de avangardă capabil să interacționeze cu lume și luându-ne în viitor. De aceea credem că Nuvola Lavazza își are rădăcinile în viitor, pentru că suntem convinși că viitorul poate fi creat dacă rădăcinile sunt adânci. ".

Portal deschis lumii

„Am vrut ca Nuvola Lavazza să fie mult mai mult decât un sediu eficient și inovator pentru o companie modernă”, explică Giuseppe Lavazza, vicepreședintele grupului. "Acesta este un portal imens care leagă compania noastră, orașul în care ne aflăm și peste 90 de țări în care își desfășoară activitatea Lavazza. Este în Torino și în regiunea Aurora unde am decis să continuăm să creștem. De aceea, Nuvola este, de asemenea, un expresia determinării și dorinței noastre de a deveni lideri în inovație, creștere și prosperitate a comunității și a locului în care intrăm. Nuvola oferă o continuitate reînnoită și energică afacerii Lavazza: un simbol al deschiderii și al partajării în care oamenii comunică, lucrează împreună, creează și să schimb idei, să discute și să comunice cu lumea. "

Sustenabilitate certificată

„Nuvola Lavazza este un loc unic și inovator, un spațiu deschis care întruchipează valorile și istoria noastră și oferă o experiență de gust și cultură alături de evenimente publice”, a adăugat vicepreședintele grupului, Marco Lavazza. „Nuvola are, de asemenea, caracteristici mai puțin vizibile, dar extrem de importante pentru noi. Întregul său design se concentrează de fapt pe confortul uman, economisirea energiei și protecția mediului. semnul durabilității. Astfel, birourile noastre au primit cel mai înalt nivel (Platinum) al certificatului LEED, care evaluează aspectele energetice și de mediu ale noilor structuri. Aceasta înseamnă că Nuvola Lavazza este considerată una dintre cele mai durabile clădiri din lume. "

Partajare

O nouă filozofie a vieții, a muncii și a interacțiunii sociale bazată pe principiile deschiderii, partajării și afacerilor este creată cu deschiderea Nuvola Lavazza și deschiderea viitoare a Condividere și a Muzeului Lavazza pe 8 iunie. Scopul este de a privilegia valoarea și calitatea timpului și a experienței. În general, Nuvola înseamnă partajarea de proiecte, mâncare și cultură.

Cpartajarea proiectului

Proiecte și idei, co-creație, abilitate și curaj de a inova. Nuvola Lavazza a fost conceput - de la primele schițe de arhitectul Chino Dzuki - ca un motor de dialog și un activator de proiecte și idei.

Sediul central

Distanța de la strada San Tomaso 10 la strada Bologna 32, două adrese care unesc istoria și viitorul Lavazza, este de puțin peste un kilometru. La 10 strada San Tomaso se afla micul magazin în care fondatorul companiei, Luigi Lavazza, și-a început aventura antreprenorială în 1895, în timp ce strada Bologna 32 este acum intrarea în noile birouri ale companiei, unde peste 600 de angajați lucrează direct în peste 90 de țări unde Lavazza operează.

Fabrica este inima pulsantă a Nuvola Lavazza, o clădire concepută pentru reutilizarea și reciclarea resurselor care reprezintă cel mai bine conceptul de dezvoltare durabilă, adevărata misiune și provocarea arhitecturii moderne. De aceea, totul este conceput pentru a spori confortul oamenilor, a economisi energie și a limita consumul de apă prin utilizarea tehnologiei moderne.

Cu certificarea Platinum LEED® - cel mai înalt nivel în acest sistem de eficiență energetică și de evaluare a mediului - noul sediu este un exemplu excelent de muncă inteligentă. Într-adevăr, peste 90% din birouri sunt spații deschise, cu săli de întâlnire de înaltă tehnologie care oferă o varietate de opțiuni. Zonele funcționale sunt proiectate împreună cu propriile noastre echipe de lucru, iar mobilierul inovator facilitează partajarea și eficiența, oferind în același timp confort și bunăstare.

ЦCentrala

Proiectul lui Chino Dzuki este restaurarea și renovarea amplasamentului unei foste centrale din zona Aurora. Acolo unde erau mașini zgomotoase, există acum o instalație adaptabilă de 5.500 m2 care folosește un alt tip de sursă de energie, interacțiuni și idei.

Partea principală a clădirii găzduiește marele spațiu de evenimente Nuvola - La Centrale, care poate găzdui până la o mie de persoane și care poate găzdui diferite tipuri de evenimente, inclusiv dezbateri și congrese, precum și muzică, artă și alte evenimente culturale. Activități.

Cpartajarea alimentelor

Nu există idei bune fără mâncare, iar mâncarea nu este doar o chestiune de gust. Cele două zone ale Nuvola Lavazza dedicate artei culinare sunt situate în holul lateral al La Centrale, pe partea cu vedere la piața deschisă spre oraș.

Condiționare

(Se va deschide pe 8 iunie 2018)

Gourmet este, de asemenea, acum informal. Condividere este o expresie a unei noi filozofii a gustului și a unui nou tip de servire a alimentelor, inspirată de ideea împărtășirii informale a bucătăriei gourmet de înaltă calitate.

Conceptul lui Ferran Adria, decorarea lui Dante Ferrati și bucătăria bucătarului-șef Federico Zanassi se îmbină pentru a crea o experiență culinară unică într-un loc magic. Condividere se concentrează pe materiile prime, esența alimentelor și calitatea acesteia și redescoperă dimensiunile profunde ale ospitalității italiene, cum ar fi spontaneitatea și buna dispoziție. Timpul își recapătă valoarea, deși pare să se oprească.

Cu meniul său Zanassi, acest restaurant caută să schimbe paradigma bucătăriei italiene contemporane. Condividere este o zonă separată și special echipată, unde cina va fi servită la sfârșitul mesei. Acest lucru îl face primul restaurant care adaugă mai multă valoare ritualului de băut desert și cafea.

Bistro

Timpul de calitate și bunăstarea maximă sunt cele două principii care stau la baza bistroului Nuvola Lavazza, un loc inovator pentru a mânca împreună, care înlocuiește vechiul concept de cantină a companiei. Aici, personalul Lavazza poate lua masa cot la cot cu studenții IAAD și localnici sau poate petrece masa cu prietenii sau familia.

Inspirat de filosofia Slow Food, noua „cafenea a angajaților” Lavazza oferă un meniu care include cina, cu cea mai mare atenție asupra calității alimentelor și a compoziției nutriționale. Bistroul prezintă mâncarea ca un motor al interacțiunii sociale și al construirii comunității. Calitatea și varietatea alimentelor este ceea ce definește acest proiect, de fapt meniurile sunt proaspete și valoarea lor nutrițională este atent echilibrată; se schimbă în fiecare zi și sunt aranjate în trei „insule restaurant”: ¡Tierra! pentru mâncare verde și sănătoasă, San Tommaso 10 pentru mâncare de stradă italiană și Murisengo pentru mâncăruri tradiționale italiene și piemonteze.

Schimb cultural

Nuvola Lavazza își propune să promoveze cultura cafelei, dar și fotografia sofisticată, comunicarea creativă, arhitectura modernă și păstrarea valorilor culturale.

Masuma Lavazza

(Se deschide pe 8 iunie 2018)

„Cafeaua este întotdeauna începutul a ceva”: cuvintele Francesca Lavazza rezumă puterea inerentă a cafelei - pentru a oferi idei noi și a inspira Muzeul Lavazza Acest muzeu corporativ inovator, creat de compania internațională Ralph Appelbaum, oferă o călătorie prin cultura mondială a cafelei din unghiuri senzoriale și emoționale, o călătorie împletită cu istoria familiei Lavazza și prin aceasta - istoria industrială italiană a secolului XX.

O ceașcă de cafea interactivă, un sistem multimedia remarcabil și texte influente scrise de Scuola Holden (o instituție istorică de vârf din Torino) sub conducerea lui Alessandro Barrico înseamnă că vizitele pot fi savurate la un nivel înalt. Muzeul este format din cinci „galerii”: Casa Lavazza (casa Lavazza) urmărește istoria companiei de 120 de ani, La Fabbrica (fabrica) se concentrează pe producția de cafea, La Piazza (piața) prezintă ritualul cafelei, L'Atelier (atelierul) ) vizualizează proiectele creative ale companiei, iar Universo (universul) invită vizitatorii să reflecteze asupra experienței lor la Muzeul Lavazza.

Adiacent muzeului se află arhivele istorice ale Lavazza - o cameră privată care păstrează amintirile companiei cu mii de documente, povești și imagini care permit reconstituirea trecutului cu detalii și date. Arhivele sunt concepute pentru consultare ușoară și regăsirea informațiilor.

Apartea reologică

În 2014, lucrările la construcția Nuvola Lavazza au dezvăluit rămășițele unei bazilici creștine timpurii din secolul al IV-lea până în al V-lea, iar designul a trebuit să fie modificat pentru a păstra și a celebra situl arheologic.

Datorită cooperării cu autoritățile arhitecturale și culturale ale orașului, această zonă de aproximativ 1600 de metri pătrați poate fi acum văzută de vizitatori printr-o acoperire specială și o sticlă, care protejează rămășițele arheologice, asigurându-se în același timp că oamenii vor putea să admira.

În centrul orașului Nuvola Lavazza, punctul ideal pentru partajarea de proiecte, mâncare și cultură, se află Piazza verde, deschisă orașului, unde gentila comunică cu La Centrale și muzeu, Condividere și bistro interacționează cu zona arheologică și IAAD. Piazza este una dintre primele zone inteligente din Torino cu iluminare cu LED de mică putere. De asemenea, are o zonă verde proiectată de designerul peisagistic Camila Zanarotti, care, alături de familia Lavazza, a ales copaci și plante pentru a face locul deosebit de atractiv pentru public. Piazza oferă, de asemenea, accesul la o nouă parcare publică cu un total de 180 de locuri de parcare.

Pentru Lavazza

Fondată în 1895 la Torino, cafetiera italiană este deținută de familia Lavazza de patru generații. Fiind una dintre cele mai importante companii din sector, Lavazza operează în peste 90 de țări prin filiale și distribuitori, care exportă 63% din producția lor. Specialiștii companiei numără în total aproximativ 3.000 de persoane, iar cifra sa de afaceri pentru 2017 este de peste 2 miliarde de euro. Lavazza a inventat conceptul de amestecare sau, cu alte cuvinte, arta de a combina diferite tipuri de cafea din diferite zone geografice, iar aceasta continuă să fie un semn distinctiv al majorității produselor sale.

Compania are peste 25 de ani de experiență în producția și vânzarea de sisteme și produse de cafea în capsule. este prima companie italiană care oferă sisteme de capsule de cafea. Lavazza lucrează în toate segmentele de afaceri: servicii acasă, în afara casei și servicii de birou, întotdeauna cu accent pe inovație în tehnologie și metode de consum. Compania reușește să se promoveze prin parteneriate importante care sunt pe deplin în concordanță cu strategia sa de internaționalizare, precum cele din lumea sportului cu turnee de tenis Grand Slam, arte și cultură cu muzee de prestigiu precum Guggenheim din New York, colecția Peggy Guggenheim din Veneția și Muzeul Schitul de Stat din Sankt Petersburg, Rusia.

Pe măsură ce compania continuă pe calea globalizării strategice, Grupul Lavazza achiziționează bijuterii pe piețe cheie precum Franța cu Carte Noire (2015), Merrild (2015) în Danemarca și Kicking Horse Coffee în America de Nord (2017). În plus, în 2017 grupul și-a mărit producția prin achiziționarea Serviciului de espresso francez Proximité și a italianului Nims.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">