Kamelia BLAGOEVA Ultima modificare pe 28 mai 2020 la 07:49 242 0

protejează

Multe probleme de sănătate sunt asociate cu colesterolul prea ridicat. Poate provoca apariția aterosclerozei, hipertensiunii arteriale și accident vascular cerebral și, prin urmare, poate afecta activitatea multor organe importante. De aceea, alimentația adecvată este extrem de importantă. Monitorizați-vă în mod regulat nivelul de colesterol și, dacă acesta depășește valorile admise, urmați următoarea dietă.

* Cele mai recomandate alimente pentru colesterolul ridicat sunt pâinea integrală, fulgi de ovăz, orez negru și dietetic, supe de legume și supe fără construire, toate tipurile de pește alb, evitând pielea.

* Curcan, pui, iepure, miel, carne de vită, cârnați de pui sunt permise din carne. Grăsimile recomandate sunt uleiul de floarea-soarelui, soia, porumbul, uleiul de măsline.

* Nu există restricții privind fructele și legumele crude și congelate, singura condiție este ca acestea să nu fie îndulcite.

* Consumul permis de migdale, nuci, alune și semințe 50 g pe zi, de 4-5 ori pe săptămână.

* Dintre băuturile alcoolice, se recomandă doar vinul roșu, dar nu mai mult de 200 ml pe zi.

* Consumul de paste este moderat permis, o dată la două sau trei luni.

* Permiteți două ouă pe săptămână, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

* O dată pe an puteți mânca cornuri, înghețată, budincă, nuci de cocos, caju, supe cremă, lapte integral și lapte condensat.

* Evitați sarea și murăturile.

* Includeți în meniu antioxidanți naturali - șolduri, varză, ardei roșu, stafide. Concentrați-vă pe produsele bogate în vitaminele A și E, care sunt conținute în ulei vegetal, nuci și morcovi.