care

Caserola și produsele de patiserie sunt cele mai dăunătoare și în același timp preferate feluri de mâncare dintre toate. Lucrați cu ei cu atenție dacă urmați o dietă. Desigur, produsele din făină sunt la fel de ușoare pentru cineva ca felierea unei salate. Și apoi bucătarul talentat se confruntă cu întrebarea: ce să faci cu caloriile ?

În medie, produsele de panificație conțin de la 300 la 500 kcal la 100 g. Acest lucru explică umplerea rapidă cu utilizarea lor frecventă. Dacă doriți să vă mulțumiți mai des cu prăjituri parfumate și caserolă, folosiți selecția de astăzi pentru idei de dietă

Idei de cină cu conținut scăzut de calorii

Principiul principal de urmat la prepararea produselor de patiserie dietetice este cantitatea mică de făină. Doar în ultima rețetă veți vedea cupele obișnuite ale acestui produs, în timp ce în rest este jumătate.

Un alt factor important este umplerea corectă .

Caserola de pui - 130 kcal

Puteți bea o jumătate de litru de iaurt (250 kcal) sau puteți mânca doar două bucăți din această caserolă divină

Vei avea nevoie:

300 g pui
3 cepe
160 g făină de grâu
2 oua
200 ml iaurt (1% grăsime)
2 linguri. l. ulei de floarea soarelui
0,5 lingurițe sifon
sare și piper după gust

Carnea tocată este preparată din diferite părți ale puiului, dar dacă sunteți un iubitor de carne de vită o puteți înlocui, iar conținutul său de calorii este mult mai mare decât cel al pieptului, așa că macinați fileul chiar dumneavoastră. Curățați o ceapă, tăiați-o în cercuri și prăjiți-o într-o tigaie unsă cu ulei. Se amestecă cu carne tocată, se adaugă condimente (dacă se dorește, se adaugă rozmarin și cimbru - se vor potrivi deosebit de bine aici). Umplutura este gata!

Pentru aluat, adăugați sifon la iaurt și lăsați amestecul să stea 5 minute. Apoi frământați aluatul cu iaurt, ouă, sare și făină. Ar trebui să fie lichid și gros.

Se toarnă jumătate din aluat într-o tavă de copt (unsă), se pune umplutura și se umple cu aluatul rămas. Se coace 40 de minute la 180 de grade. Pentru ca prăjitura să se coacă bine, vă recomandăm să faceți găuri cu o furculiță pe toată suprafața la 20 de minute după începerea coacerii. .

Plăcintă dulce cu mere - 83 kcal

O batonă de ciocolată neagră sau șase bucăți de tort de câte 100 g fiecare? Alege!

200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
50 g fulgi de ovăz
3 mere
2 oua
1 lingura ulei de floarea soarelui
1 linguriță praf de copt
Stevia după gust

Stevia este un substitut pentru zahăr, dar nu sintetic, ci natural. Bateți-l cu ouă până se formează o spumă groasă. Măcinați fulgi de ovăz în făină și adăugați praf de copt amestecului. Adăugați cașul acolo și frământați până se formează o masă omogenă. Curățați merele, tăiați cubulețe și amestecați cu aluatul. Se toarnă pe o tavă de copt unsă și se coace până se rumeneste.

Caserola cu pui, branza si ierburi - 140 kcal

Caserolă delicată pentru prânzul de duminică. Ce ai alege: un pahar de fructe uscate sau 3 bucăți de prăjituri de casă conform acestei rețete?

Vei avea nevoie:

200 g ceapă verde
150 g pui
150 g iaurt
160 g făină de grâu
70 g brânză degresată
1,5 lingurițe praf de copt
0,5 lingurițe sifon
3 ouă
ulei de floarea soarelui, sare și piper după gust

Fierbe pieptul de pui. În timp ce fierbe, tocați ceapa verde și radeți brânza pe o răzătoare fină.

Bateți ouăle cu sarea, adăugați iaurtul, făina cu praful de copt și sifonul. Se amestecă, se adaugă puiul tocat cu ierburi și se amestecă din nou. Se toarnă pe o foaie de copt cu amestecul rezultat și se coace la 180 de grade până se rumenesc. Apoi se presară cu brânză și se coace încă 7 minute până se termină.

Cota de legume - 170 kcal

Cea mai satisfăcătoare, plină de făină și luminoasă din selecția noastră de rețete. Conținutul său caloric este mai mic decât cel al majorității celorlalte plăcinte, dar conține o jumătate de kilogram de legume! De aceea trebuie să acorde prioritate.

Vei avea nevoie:

360 g morcovi
180 g dovlecei
350 g făină de grâu
50 g ulei de măsline
4 ouă
1 linguriță sifon
1 linguriță scorţişoară
sare și piper după gust

Radeți legumele pe o răzătoare medie și cernați făina cu bicarbonat de sodiu și scorțișoară. Amestecă ouăle cu sare, piper, ulei și legume. Apoi combinați-le cu un amestec slab și amestecați bine. Puneți masa vegetală într-o formă și coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade.

De obicei, rețetele de tort sunt bogate în smântână, zahăr și ingrediente prăjite în cantități mari de unt. Cu siguranță este delicios, dar nu mai gustos decât aceleași plăcinte și caserole preparate conform regulilor unei diete sănătoase. .

Aceste câteva feluri de mâncare demonstrează că prăjiturile cu conținut scăzut de calorii nu sunt mai rele decât cele care sunt mai ușor de câștigat câteva kilograme. Sunteți de acord? Distribuiți impresiile dvs. în comentarii.