Cercetătorii de la Kyoto College of the Humanities au analizat dieta și stilul de viață al oamenilor din 136 de țări

consumul

Consumul zilnic de doar 150 de grame de orez ne poate proteja de obezitate, au descoperit oamenii de știință japonezi, citați de portalul Yuricalert.

Cercetătorii de la Kyoto College of the Humanities au analizat dietele și stilul de viață al oamenilor din 136 de țări. În acele țări în care oamenii consumau cel puțin 150 de grame de orez pe zi, populația s-a dovedit a fi mai slabă. Reducerea de zece ori a consumului acestui produs a dus la rândul său la obezitate și supraponderalitate.

Studiul arată că legătura dintre consumul de orez și creșterea în greutate se menține chiar și după ce au fost luați în considerare alți factori de sănătate și socio-economici.

Oamenii de știință cred că celuloza conținută în orez sporește senzația de sațietate și previne alimentația excesivă. Avantajul acestui produs vegetal este conținutul scăzut de grăsimi din acesta și creșterea ușoară a zahărului din sânge după consum.