paște
Paștele nu trece fără salata preferată (aș spune tradițională) de Paște. În fiecare casă se face una, mai mult sau mai puțin diferită, în funcție de preferințe și de ceea ce avem.

  • Cantitățile produselor pot fi în funcție de preferințe și de numărul de porții pe care doriți să le preparați.
  • Salata poate fi servită ca aperitiv, prânz ușor sau cină.

Produse necesare:

  • amestec de salate verzi - am folosit salata verde, lolo rosso și iceberg
  • 2 ouă fierte
  • 7-8 felii de piper verde
  • 1 castravete
  • 2-3 tulpini de ceapă verde
  • 3 ridichi
  • tulpina de mentă proaspătă pentru decor

Mod de preparare:

Salatele și alte legume se curăță, se spală și se scurg de apă. Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o în cercuri. Tăiați ceapa verde, tăiați ridichile în cercuri subțiri și tăiați salatele și amestecați într-un castron mare. Tăiați ouăle în sferturi.

Castraveții, ceapa și ridichile se adaugă la salate. Se amestecă și se distribuie în porții sau într-un castron mare. Aranjați ouăle și feliile de piper frumos deasupra salatei. Vă puteți pregăti toppingul preferat, unele cu maioneză merg foarte bine. Cel mai mult îmi place salata cu sos de oțet de vin, ulei de măsline, sare și piper. Bucurați-vă!