 15:17, 06.03.2014  103

proteică

Medicii de la Universitatea din California de Sud au anunțat o comparație neașteptată: o dietă proteică care consumă în mare parte carne și produse lactate nu este mai puțin periculoasă pentru sănătatea persoanelor de vârstă mijlocie decât fumatul.

Riscul pentru viața persoanelor care aderă la această dietă este de două ori mai mare decât media, relatează The Daily Mai, citând cercetările oamenilor de știință de la universitate. Aportul unor cantități mari de proteine ​​după vârsta de 45-50 de ani crește semnificativ riscul de a dezvolta cancer, avertizează oamenii de știință.

Aceștia sfătuiesc persoanele de vârstă mijlocie să reducă semnificativ cantitatea de produse din carne din meniul zilnic și să treacă la surse de proteine ​​din pește și plante, cum ar fi leguminoasele.

Cu toate acestea, pentru persoanele peste 60 de ani, proteinele sunt foarte utile. După vârsta de 66 de ani, o dietă bogată în proteine ​​reduce riscul de moarte subită cu o treime, spun oamenii de știință. Aceștia citează date dintr-un sondaj privind obiceiurile alimentare la 6.400 de persoane de peste 18 ani. Astfel, au descoperit că aportul de cantități mari de proteine ​​de origine animală la vârsta mijlocie a triplat riscul de cancer fatal. În multe cazuri, iubitorii de carne au dezvoltat și diabet.