O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (ceto) poate provoca boli hepatice grase nealcoolice (NDF), în care țesutul gras se acumulează în ficat. Acest lucru are consecințe grave, cum ar fi ciroza și cancerul hepatic, potrivit unui articol publicat pe site-ul web al Universității de Medicină a Universității din California de Sud (USC), citat de „Argumente și fapte”.

saraca

Conform celor mai recente date, un sfert din populația lumii și până la 35% din populația țărilor industrializate suferă de NMCHB, relatează offnews.bg.

„Mai devreme, majoritatea pacienților mei erau diagnosticați cu hepatită C, dar acum cei mai mulți dintre ei suferă de boli ale ficatului gras”, a declarat Hugo Rosen, specialist în boli hepatice și decan al Școlii de Medicină USC. Potrivit acestuia, principalul motiv pentru aceasta este supraponderalitatea, care devine un flagel pentru sănătatea umană.

De regulă, majoritatea persoanelor supraponderale încearcă să o normalizeze cu recent popularul ceto dietic. Are o reducere bruscă a carbohidraților, alimentele care conțin proteine ​​sunt consumate cu moderare, iar consumul de grăsimi crește.

Acest lucru forțează organismul să utilizeze grăsimile ca sursă principală de energie, mai degrabă decât carbohidrații, care sunt transformați în glucoză, susține omul de știință.

"Dacă o persoană cu NSCLC trece la dieta ceto, acestea pot avea complicații grave", spune Rosen. "Pacienții cu acest diagnostic au de două ori mai multe șanse să moară de un atac de cord sau de un accident vascular cerebral. Chiar și în absența cirozei"

Autorii studiului recomandă o dietă echilibrată care să includă produse bogate în fibre, fructe, legume, pește, carne slabă, nuci, ouă, semințe și uleiuri nerafinate. Produsele rafinate sunt excluse deoarece pot provoca creșterea colesterolului și inflamația ficatului.

Alcoolul este deosebit de periculos pentru pacienții cu această boală, potrivit dr. Rosen. Chiar și consumul limitat (10-20 g pentru femei și 10 până la 30 g pentru bărbați) poate crea o problemă, a spus omul de știință, citând un studiu recent al colegilor săi coreeni, care a implicat 60.000 de persoane cu boli hepatice grase nealcoolice.