O mână de fistic luate împreună cu un aliment bogat în glicemie, cum ar fi pastele, pot face minuni cu răspunsul postprandial la glucoză și insulină, în special la persoanele cu sindrom metabolic, potrivit unui studiu prezentat la congresul Federației Internaționale a Diabetului din Dubai.

mână

Studiul a inclus 20 de pacienți cu sindrom metabolic și un indice mediu de masă corporală de 37,5 kg/m2. Au consumat 84 g de fistic singuri sau în combinație cu pâine albă (50 g) sau pâine albă cu unt și brânză.

S-a constatat că, atunci când consumă carbohidrați, fisticul duce la un răspuns glicemic semnificativ mai slab, care este deosebit de benefic la pacienții cu sindrom metabolic.

Un studiu anterior al aceluiași grup a constatat că fisticul a redus răspunsul glicemic după ce a consumat alimente precum orez și paste, în special la persoanele cu sindrom metabolic, potrivit unui studiu prezentat la congresul Federației Internaționale a Diabetului din Dubai.

Studiul a inclus 20 de pacienți cu sindrom metabolic și un indice mediu de masă corporală de 37,5 kg/m2. Au consumat 84 g de fistic singuri sau în combinație cu pâine albă (50 g) sau pâine albă cu unt și brânză.

S-a constatat că, atunci când consumă carbohidrați, fisticul duce la un răspuns glicemic semnificativ mai slab, care este deosebit de benefic la pacienții cu sindrom metabolic.

Un studiu anterior realizat de același grup a constatat că fisticul a redus răspunsul glicemic după ce a consumat alimente precum orez și paste.