"Dacă deschidem un club pentru fanii turci de deserturi, veți participa sau pur și simplu îl veți gusta?"
lapte proaspăt - 1 litru
făină de orez - 50 g
amidon de porumb - 60 g
zahăr - 200 g
unt - 50 g
praf de scorțișoară
zahăr pudră - 2 linguri.
Lăsați deoparte 1 linguriță. de lapte și amestecați în făină de orez și amidon de porumb.
Se amestecă până se omogenizează.
Încălziți laptele rămas împreună cu zahărul. Adăugați făina și amidonul într-un jet subțire. Se amestecă constant până se îngroașă crema. Se răcește scurt și se adaugă untul înmuiat. Se amestecă cu un mixer până când uleiul este îndepărtat.
Ungeți fundul unei tigaii mici cu ulei. Presară cu zahăr pudră și caramelizează așezând tigaia pe plită.
Se răcește caramelul. Se toarnă crema în tigaie și se răcește. Puneți tigaia la foc și fierbeți timp de 3-4 minute până când bulele încep să se formeze.
Scoateți tigaia de pe foc și răciți-o. Puneți tigaia în frigider și lăsați-o să se întărească cel puțin 2 ore.
Se toarnă budinca gata într-o farfurie adecvată și se presară cu scorțișoară.
- Riduri - dacă cineva a reușit să elimine cel puțin unul pentru a partaja BG-Mamma
- Un cal este egal cu o putere, nu este oare Știri
- Pentru exerciții posturale - centrul de kinetoterapie Kazan
- O zi din viața unei femei însărcinate - Numărul 256 - 9 luni
- Un incendiu mare într-un mall din Kazan, sunt morți și îngropați