murim

Toată lumea are nevoie de aer, apă și hrană pentru a supraviețui. Dacă pierdem unul dintre aceste lucruri, rezultatul va fi fatal. Și, deși aerul și apa nu pot fi vorbite despre restricții, atunci când vine vorba de mâncare, opiniile sunt contradictorii.

Mulți oameni se lipsesc voluntar de mâncare din diverse motive - dorința unei figuri subțiri, credințe religioase etc. Și, deși oamenii de știință obișnuiau să creadă că nu ar trebui să ne privăm corpurile de nimic pentru a rămâne sănătoși, un nou studiu a găsit acum ceva diferit.

Cercetătorii de la Universitatea din California au descoperit că postul moderat este benefic.

Afectează ritmurile circadiene și modifică metabolismul în așa fel încât să îmbunătățească sănătatea și să prelungească viața.

Ritmurile circadiene sunt fluctuații ale intensității diferitelor procese biologice asociate alternanței zilei și nopții, inclusiv metabolismul, somnul, aportul de alimente și absorbția. Se știe că bioritmurile adecvate prelungesc viața și reduc riscul de cancer, iar aritmiile circadiene provoacă diferite boli. Consumul de alimente modifică ritmul circadian, dar până acum nu se știe ce efect poate avea postul moderat.

Studiul a fost efectuat pe șoareci care au consumat alimente în perioade de 24 de ore. S-a constatat că rozătoarele au nevoie de mai puțin oxigen și că ritmul respirator a scăzut (raportul dintre dioxidul de carbon expirat și oxigenul inhalat). Aceste efecte au fost reversibile la reintrare.

Rezultatele arată că foametea contribuie la activarea căilor metabolice alternative și afectează activitatea genelor și proteinelor care joacă un rol cheie în ritmurile circadiene. Scăderea activității proteinelor alfa BMAL1 și REV-ERB, care reglează funcția circadiană a ficatului și a mușchiului scheletic.