știință

Consumul de dieta mediteraneană în timpul sarcinii nu reduce riscul de complicații la mamă și bebeluș, dar poate reduce și creșterea în greutate riscul de diabet gestațional, potrivit oamenilor de știință de la Universitatea Queen Mary din Londra.

Dieta în stil mediteranean pune accentul pe aportul crescut de nuci, ulei de măsline extra virgin, fructe, legume, cereale și leguminoase nerafinate, precum și aportul moderat de pește, aportul redus de carne roșie și procesată, evitarea băuturilor zaharoase, a mâncărurilor rapide și a alimentelor, bogat în grăsimi animale.

Studiul Universității din Londra a inclus 1.252 de femei însărcinate cu factori de risc metabolici din Marea Britanie. 627 dintre ei au primit o dietă mediteraneană bogată în nuci mixte. În plus, parcurg trei sesiuni față în față, precum și conversații telefonice ulterioare pentru a consolida obiectivele dietetice. Restul de 625 de femei se încadrează în grupul de control, unde primesc doar sfaturi dietetice incluse în orientările naționale din Marea Britanie.

Oamenii de știință notează că această dietă nu reduce riscul de complicații pentru mamă și copil în timpul sarcinii. Cu toate acestea, constatările arată că consumul semnificativ mai mare de nuci și ulei de măsline extravirgin, combinat cu aportul crescut de pește, carne albă și leguminoase, reduce riscul de diabet gestațional cu 35%. Femeile care au consumat alimente tipice dietei mediteraneene s-au îngrășat cu 6,8 kilograme comparativ cu cele care au participat la grupul de control - 8,3 kilograme.

„Cercetările viitoare se vor concentra pe evaluarea efectului dietei mediteraneene asupra obezității, alergiilor și astmului infantil, precum și asupra riscului viitor de a dezvolta diabet de tip 2 la mamă”, au spus cercetătorii.