riscul

(NaturalNews) Vești bune pentru iubitorii de legume și cei care se bucură de un stil de viață constând în principal din astfel de alimente: un studiu recent a constatat că o dietă vegetariană poate reduce riscul de a dezvolta cancer de colon în comparație cu omologii lor carnivori.

Cercetătorii de la Universitatea Loma Linda din California au descoperit că vegetarienii au un risc cu 19% mai mic de cancer de colon și un risc cu 29% mai mic de cancer de rect decât persoanele care au consumat carne.

În special, un tip de vegetarianism - nisip-vegetarianism sau o dietă de legume în plus față de pește și fructe de mare, dar fără alte animale - a fost asociat cu riscuri chiar mai mici de cancer. De exemplu, vegetarienii cu nisip au avut un risc cu 43% mai mic de cancer colorectal decât non-vegetarienii.

Beneficiile pentru sănătate ale evitării cărnii și a junk food-ului, consumul de mai mult pește și legume

Aceste descoperiri au fost publicate online în JAMA Internal Medicine, într-un articol intitulat „Dietele vegetariene și riscul de cancer colorectal.” Un extras din acest studiu afirmă: „Legătura dintre dietele vegetariene și riscul de cancer colorectal nu este bine stabilită”; Cercetătorii lucrează la un studiu de urmărire de șapte ani care a evaluat obiceiurile alimentare de peste 77.000 de adventiști de ziua a șaptea care au lăudat beneficiile vegetarianismului.

Rezumatul concluzionează că concentrarea asupra alimentelor pe bază de plante este cea mai benefică pentru sănătatea umană. „Dietele vegetariene sunt asociate cu o incidență generală mai mică a cancerului colorectal”, notează articolul. „Vegetarienii cu nisip, în special, au un risc mult mai mic decât cei care nu sunt vegetarieni. Dacă astfel de asocieri sunt cauzale, ele pot fi importante în prevenirea primară a cancerului colorectal. "

Cercetătorul principal al studiului, dr. Michael Orlick, spune că ceea ce mănâncă oamenii este vital pentru sănătatea lor, lucru despre care majoritatea oamenilor sunt conștienți, dar nu urmează întotdeauna.

„Dieta este o abordare potențial importantă pentru reducerea riscului de a dezvolta cancer de colon”, spune el. Orlik, profesor asociat de medicină preventivă la Universitatea Loma Linda, explică faptul că participanții la studiu cărora li s-a cerut să-și raporteze cazurile de cancer de-a lungul anilor au avut tendința să se abțină de la consumul de junk food. „Vegetarienii noștri au consumat nu doar mai puțină carne decât non-vegetarianii, ci și mai puține dulciuri, gustări, cereale rafinate și băuturi bogate în calorii.” El explică faptul că, pe lângă legume, acești oameni au mâncat și mai multe nuci, cereale integrale, leguminoase și fructe.

Nu sunt necesare stiluri de viață dietetice extrem de stricte pentru a obține o sănătate intestinală și rectală mai bună

Constatarea că cei care mănâncă pește, împreună cu alegerile lor de mâncare pe bază de plante, este o veste bună pentru mulți oameni care se întreabă dacă ar trebui să reducă peștele din dieta lor. În plus, pot considera chiar și diete mai stricte și pot lua în considerare devenirea vegană. Deși este evident o chestiune de alegere personală, constatarea în acest caz arată în mod clar că plăcerea peștelui împreună cu abundența de legume mărește sănătatea colorectală și rectală.

„Concluzia liniștitoare este că nu trebuie să fii vegan și să oprești toate ouăle, laptele și produsele lactate și peștele pentru a obține unele beneficii în ceea ce privește reducerea riscului de cancer”, a spus dr. Leonard Salz, șeful serviciului gastric de oncologie intestinală de la Memorial Sloan Kettering Cancer Center din New York.

Societatea Americană pentru Cancer estimează că riscul de a dezvolta cancer de colon în viața unei persoane este de aproximativ 1 din 20. De asemenea, estimează că în 2015, aproximativ 93.090 de persoane vor dezvolta cancer de colon, 39.610 persoane vor dezvolta cancer de colon. Cancer de rect și aproximativ 49.700 oamenii vor muri de cancer colorectal în Statele Unite.

Luați în considerare efectuarea acestor schimbări astăzi. Nu este necesar să devii un vegetarian complet, dar includerea mai multor pești și mai puțină carne, pe lângă înlocuirea gustărilor dulci cu legume, este o modalitate bună de a merge pe calea către o sănătate îmbunătățită.