Totul despre medicina integrativă

obezitatea
Dr. Sarah Hallberg: „Nu mai folosi droguri pentru a trata o problemă alimentară!

Am cea mai bună slujbă din lume. Sunt medic pentru obezitate. Am onoarea de a lucra cu oameni care sunt prejudiciați de a fi grăsimi. Acești oameni au suferit mult înainte de a veni la mine. Rușine, vinovăție, reproșuri și discriminare pură. Atitudinea majorității oamenilor, inclusiv a medicilor, este că acești oameni sunt de vină pentru situația lor. Dacă ar putea fi controlați, nu ar fi supraponderali! Și nu au nicio motivație pentru schimbare. Permiteți-mi să vă spun: nu este cazul! Vina, dacă trebuie să căutăm una, se datorează sfaturilor pe care le dăm ca doctori! Este timpul să schimbăm asta ", citim în: https://healthnaturej.blogspot.bg/.

„Obezitatea este o boală, nu o slăbiciune. Este o boală hormonală și afectează mulți hormoni. Una dintre cele principale se numește insulină. Majoritatea persoanelor obeze sunt rezistente la acest hormon. Rezistența la insulină este o afecțiune înainte de apariția diabetului de tip 2. Sarcina insulinei este de a introduce glucoză sau zahăr din sânge în celulele unde este nevoie.

Când cineva are rezistență la insulină, corpul său reacționează producând mai multă insulină. Nivelurile de insulină cresc în mod constant. Acest lucru poate continua un timp, dar nu la nesfârșit. Chiar și aceste niveluri crescute de insulină nu sunt suficiente pentru a menține glicemia normală. De asemenea, începe să crească. Această afecțiune se numește acum diabet.

Probabil nu veți fi surprinși de faptul că majoritatea pacienților mei au fie rezistență la insulină, fie diabet. Jumătate din populația Americii are astăzi diabet sau o afecțiune pre-diabetică. Dar nu doar persoanele care au probleme cu insulina.

S-a demonstrat că 16-25% din adulții cu greutate normală au, de asemenea, rezistență la insulină. Problema cu rezistența la insulină este de fapt că, dacă crește, avem un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2. Dar, de asemenea, insulina ne face foame și mâncarea pe care o consumăm este stocată ca grăsime. Insulina este hormonul nostru de depozitare a grăsimilor. Începem să înțelegem că aceasta este problema cu boli precum obezitatea și diabetul.

Tot ce mâncăm sunt carbohidrați, proteine ​​sau grăsimi. Au efecte foarte diferite asupra glucozei și insulinei. Când mâncăm carbohidrați, zahărul și insulina ne cresc brusc. Situația este mult mai bună cu proteinele. Dar ce se întâmplă când mâncăm grăsimi? Nimic, doar o linie dreaptă. Acest lucru se dovedește a fi foarte important ...

La bază, diabetul este o toxicitate pentru carbohidrați. Nu putem introduce zahărul din sânge în celule și asta provoacă o problemă pe termen scurt, dar consecințele pe termen lung sunt și mai mari. Rezistența la insulină înseamnă intoleranță la carbohidrați. Atunci de ce continuăm (ca doctori) să recomandăm oamenilor să le mănânce deloc?

American Diabetes Association spune în mod explicit că nu există dovezi convingătoare care să recomande o anumită limită de carbohidrați. Dar acest lucru confirmă doar ceea ce se știe: aportul de carbohidrați este singurul și cel mai important factor al nivelului de zahăr din sânge și, prin urmare, nevoia de medicamente.

Cu toate acestea, asociația spune: „Uite, dacă iei vreun medicament împotriva diabetului, ar trebui să consumi carbohidrați. În caz contrar, zahărul din sânge va scădea ”.

Să vedem cercul vicios al acestui sfat special. Consumați carbohidrați pentru a trebui să luați medicamente. Apoi mâncați din nou carbohidrați pentru a evita efectele secundare. Și ne învârtim în mod constant în acest cerc. Mai mult decât atât, nicăieri în cele 88 de linii directoare nu există un scop de a inversa cursul diabetului de tip 2. Acest lucru trebuie să se schimbe, deoarece diabetul de tip 2 poate fi oprit în multe, dacă nu în majoritatea cazurilor, mai ales dacă începe. Nu numai că trebuie să le spunem oamenilor acest lucru, ci trebuie să începem să le oferim sfaturi practice, astfel încât să poată face acest lucru.

În clinica mea, îi învățăm pe oameni să mănânce un minim de carbohidrați, să nu fie predominanți în dieta lor. Cum se întâmplă asta? Când pacienții noștri reduc carbohidrații, glucoza lor scade și nu au nevoie de insulină. Nivelul insulinei scade rapid. Acest lucru este important deoarece un studiu realizat de sistemul de examinare a sănătății, cunoscut sub numele de NHANES, arată acest lucru singurul factor de risc major pentru bolile cardiovasculare este rezistența la insulină. Este responsabil pentru un impresionant 42% din atacurile de cord. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează atât de repede încât putem scăpa sute de unități de insulină per pacient în zile sau săptămâni.

Ca medic, sunt foarte fericit când pot spune unui pacient că nu mai are diabet și îl eliminăm oficial de pe lista problemelor.

Ce dietă recomandăm pacienților noștri? Mai întâi voi spune că conținutul scăzut de carbohidrați nu înseamnă carbohidrați și nu înseamnă dieta bogată în proteine. Aceste critici frecvente sunt disperate pentru că nu sunt adevărate. Ei bine, dacă eliminăm carbohidrații, cu ce îi vom înlocui? Avem doar trei macronutrienți. Dacă descărcăm una, trebuie să încărcăm alta. Pacienții mei mănâncă multă grăsime. Grăsimea este singurul macronutrienți care menține nivelul de zahăr și insulină scăzut. De aceea este atât de important.

Regulile mele:

Dacă un pachet spune „fără grăsimi”, nu cumpărați acest aliment. Dacă au scos grăsimea, înseamnă că au înlocuit-o cu carbohidrați. Cea mai importantă regulă este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Mănâncă mâncare adevărată. Mâncarea adevărată nu este în cutii. Nu este nevoie să scriem că este „natural”. Acest lucru trebuie văzut dintr-o privire. Nu mânca nimic ce nu-ți place. Mănâncă când ți-e foame, indiferent de ce oră este.

Deci, soluția pentru diabet în clinica mea este extrem de clară:

Nu mai folosiți medicamente pentru a vă trata dieta. Când vine vorba de o boală cauzată de carbohidrați, îndepărtați-i sau măcar reduceți-i și amintiți-vă ce a spus Hipocrate: „Lăsați-vă alimentele să fie medicamente, iar medicamentele să fie mâncarea voastră!”

Dr. Sarah Hallberg este directorul medical al Virta Health, o clinică medicală specializată online. Virta Health își propune să trateze cele mai complexe boli cronice combinând biochimie avansată, experiență clinică, știința datelor și instrumente digitale.

Notă: IntegraBg.Info nu este responsabil pentru interpretarea incorectă a textului de către utilizatorii site-ului!