Prof. Stefka Petrova recomandă reducerea TVA la alimentele sănătoase
5% dintre copiii cu vârsta sub 4 ani sunt aproape de două ori mai obezi până în 2014 timp de 10 ani. Și între 5 și 18 ani 30% sunt supraponderali, a declarat la conferința „Economist” privind riscurile și modelele de lucru pentru un mediu sănătos Prof. Stefka Petrova, specialist în nutriție și dietetică.
Obezitatea la femei a crescut de ani de zile, iar la cei sub 29 de ani 7,5% sunt obezi și cu vârsta peste 60 de ani - până la 35%.
La bărbați imaginea nu este mai bună - 10% sunt obezi la bărbații tineri de până la 29 de ani și 29% la cei între 30 și 59 de ani.
Obezitatea este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare și printre principalii factori ai diabetului, a spus prof. Petrova.
Printre principalele cauze ale supraponderalității și obezității se numără consumul ridicat de grăsimi, sare, cofetărie și alcool și consumul redus de pește, fructe proaspete, legume, pâine integrală, iaurt.
Prof. Petrova recomandă copiilor acces la alimente sănătoase și ca oamenii să aleagă în cunoștință de cauză ce alimente sunt sănătoase. Dar trebuie să fie acolo și calitatea lor trebuie îmbunătățită. De asemenea, ea recomandă reducerea TVA la alimentele sănătoase, cum ar fi fructele și legumele.
Prof. Petrova este categoric împotriva înlocuitorilor produselor lactate, care conțin o mulțime de acizi grași trans. În Statele Unite, după o perioadă de grație de 3 ani, deputații au dispărut deja.
- Obezitatea este un factor de risc pentru infecția cu COVID-19 - Via Pontica
- Nutriția Obezitatea este un factor de risc pentru COVID-19
- Obezitatea Un factor major în moartea coronavirusului - Astăzi
- Obezitatea este un factor de risc pentru infecția cu Kovid 19 Știri din Bulgaria și din lume
- Obezitatea - un factor de risc pentru sănătate Hârtie din Medicină - Pagina 5