Digestia este un proces complex care depinde de mulți factori mecanici, chimici și neurologici diferiți. Înaintarea în vârstă are o influență puternică asupra proceselor de digestie, când nici cea mai mică plângere nu trebuie ignorată, deoarece consecințele negative pot fi grave.

odată

Tractul gastrointestinal conține cel mai mare număr de celule imune și găzduiește, de asemenea, așa-numitul sistem gastro-entero-nervos, unind cea mai mare și mai complexă organizare a neuronilor din afara sistemului nervos central. Cu vârsta, fiecare organ legat de digestie suferă modificări care au un impact negativ asupra întregului sistem digestiv.

Cavitatea bucală

Mestecarea adecvată și prelucrarea suficientă a alimentelor cu salivă sunt foarte importante pentru următoarea fază a digestiei. Saliva conține două enzime digestive cunoscute sub numele de alfa-amilază, care hidrolizează amidonul, și lipaza linguală, care hidrolizează trigliceridele. Modificări generale ale capacității de mestecat, inclusiv pierderea dinților, probleme de înghițire, pierderea în greutate sau pierderea senzațiilor gustative (ageusia) și/sau senzații de miros, perturbă defalcarea mecanică a alimentelor și reduc producția de salivă. La rândul său, acest lucru provoacă dificultăți în absorbția substanțelor valoroase din alimente și, prin urmare, slăbirea imunității și susceptibilitatea la boli.

Stomac

Activitatea tractului gastrointestinal este direct dependentă de o serie de procese chimice, hormonale și mecanice. Când sucurile gastrice sunt eliberate și amestecate cu alimente, se formează mucus gastric. Principalii jucători aici sunt acidul clorhidric (HCl), factorul intrinsec și enzimele alfa-amilază, lipaza gastrică și pepsina - o enzimă responsabilă de hidroliza proteinelor.

La persoanele cu vârsta peste 70 de ani, producția de acid clorhidric și pepsină este foarte redusă, ceea ce duce la reducerea biodisponibilității mineralelor precum calciu, magneziu și fier și previne descompunerea proteinelor. Absorbția unei vitamine B12 atât de importante necesită și pepsină și acid clorhidric, care sunt responsabile pentru eliberarea de cobalamină din proteinele animale. Scăderea producției de pepsină și acid clorhidric se numără printre factorii de top care cauzează deficit de B12 în viața ulterioară. La rândul său, această deficiență provoacă dezvoltarea de anemie, probleme cognitive, epuizare nervoasă și multe altele.

Aceasta este urmată de trecerea conținutului gastric de la stomac la duoden la începutul intestinului.

Intestinul subtire

Este locul principal în care absorbția substanțelor din alimente și sinteza hormonilor colecistokinină și secretină, care stimulează pancreasul să elibereze bicarbonat pentru a neutraliza chimul acid și enzimele digestive necesare pentru a digera proteinele, carbohidrații și carbohidrații. Vezica biliară este responsabilă pentru eliberarea bilei, care la rândul său ajută la emulsia și absorbția lipidelor. La pacienții vârstnici, secreția de colecistochinină și enzimele pancreatice scade, ceea ce, după cum puteți vedea, poate duce la o serie de tulburări.

Mucoasa

Căptușeala intestinului subțire are un strat epitelial care servește ca o barieră între mediul înconjurător și moleculele din fluxul sanguin și țesutul adiacent. Markerii inflamației cronice cresc odată cu vârsta, dintre care cele mai periculoase sunt așa-numitele citokine și mai ales - interleukina-6, asociată cu dezvoltarea diabetului, a bolilor cardiovasculare și altele. Interleukina-6 are un efect puternic asupra permeabilității intestinale și duce la modificări negative în structura și compoziția mucoasei intestinale, în special după vârsta de 65 de ani.

Odată ce absorbția nutrienților este finalizată în duoden, intestin gros și ileon (ileon) al intestinului subțire, alimentele rămase, materialul neabsorbit trece prin valva ileocecală și intră în colon.

Colon

Intestinul gros este locul în care apa și reziduurile de vitamina K, biotină, clorură de sodiu și potasiu etc. sunt absorbite. Acesta este și locul fermentării bacteriene, unde bacteriile acționează asupra carbohidraților și se generează acizi grași cu lanț scurt ca sursă de energie celulară. Modificările legate de vârstă în mediul microbian pot perturba aceste procese și pot duce la perturbări în producția de acizi grași cu lanț scurt.

Alimentația adecvată, reducerea stresului, precum și aportul suplimentar de probiotice și/sau extracte din plante pentru a sprijini digestia, sunt o condiție prealabilă pentru menținerea unui tract gastrointestinal sănătos.

Menta, oregano și chimenul sunt ierburi cu efect curativ dovedit asupra digestiei și, atunci când sunt luate în combinație, efectul lor este de multe ori mai vizibil. Acum există un produs care conține extracte din toate cele trei plante - Ulei de mentă cu oregano și chimen. Acțiunea sinergică a acestor extracte combinate restabilește funcțiile normale ale tractului gastro-intestinal și duce la îmbunătățiri durabile ale digestiei.