"De la Aeroportul Schiphol, în 26 de minute cu trenul, puteți trece deja pragul hotelului nostru", a declarat pentru Woman Today, Rotterdam Marriott de 5 stele din Turnul Millennium. Cea mai iconică clădire modernă a orașului, Gara Centrală, este chiar în față. Silueta sa la jumătatea distanței dintre o săgeată și aripa unei păsări indică centrul orașului. "Aici literalmente Europa se întâlnește cu Rotterdam", a spus hotelul. De aici încep nu doar traseele de transport, ci și traseele pietonale.

rotterdam

Vederea din camere către viața din jurul stației de mai jos are un efect aproape hipnotic. Iar „întâlnirea” dintre gară și zgârie-nori este o sinteză perfectă a ADN-ului Rotterdamului: modernitate, funcționalitate, eficiență și spectacol.

Până acum câțiva ani, chiar și ideea că s-ar putea prefera cel de-al doilea oraș olandez Rotterdam decât primul Amsterdam ar suna mai mult decât surprinzătoare. Astăzi este deja un fapt datorită eforturilor fructuoase ale orașului de a se stabili ca o destinație globală de viață prin gastronomie, design, artă stradală. Și, desigur, cu cea mai faimoasă emblemă a sa în fața arhitecturii futuriste.

Rotterdam se încadrează deja frecvent în

clasamente pentru cele mai bune orașe de trăit

După bombardamentele din cel de-al doilea război mondial, orașul a ales să rupă cu trecutul și să se bazeze radical și îndrăzneț pe arhitectura inovatoare. De atunci, deviza neoficială a Rotterdamului de peste șaptezeci de ani a fost: Lumina, aerul și spațiul. Cel mai mare port din Europa și al doilea ca mărime din lume este la doar o oră de Amsterdam și adevărul este că cei doi giganți olandezi lucrează împreună cu o strategie de câștig-câștig: Amsterdam redirecționează și „facilitează” fluxul turistic în creștere, iar Rotterdam se acumulează active în propria sa biografie „turistică”.

Rotterdam Street Art Route este o plimbare de șapte kilometri prin numeroasele opere de artă în aer liber. Aplicația pentru utilizare individuală oferă detalii cu ajutorul textului și audio și chiar spectacole au dispărut în timp opere de artă stradală din bogata colecție de graffiti din oraș. Museumpark colectează cele mai renumite muzee, printre care Boijmans Van Beuningen (cel mai vechi muzeu din Olanda) și Kunsthal.

Cea mai mare piață închisă din Olanda, Markthal, este opera celebrului studio de arhitectură MVRDV. În spațiul de sub arcada în formă de potcoavă se află o sută de standuri, 15 magazine alimentare, opt restaurante. Clădirea găzduiește și 228 de apartamente. Seiful este „Cornul abundenței”: patru mii de dale colorate transformă panoul în

cea mai mare operă de artă din Olanda

Casele Cubului este o „pădure” suprarealistă de apartamente pătrate galbene de 45 de metri pătrați, dintre care una este deschisă ca muzeu.

Katendrecht, în trecut, cartierul chinez din Rotterdam atrăgea „marinari nostalgici și prostituate deopotrivă”, după cum spuneau gazdele. În prezent, mica peninsulă la sud de centru de-a lungul Maasului se numără printre cele mai aglomerate cartiere cu mici restaurante și cafenele. Combinația unică se datorează designului hipsterului, alături de aspectul industrial mai dur al orașului portului.

Unul dintre fostele depozite a fost transformat de șapte parteneri de afaceri în Fabrica de alimente Fenix: alimente și băuturi ale producătorilor locali în interior și exterior: cafea, bere și cidru, carne și cârnați, legume, pâine.

Ferma familiei Booij de exemplu, au câștigat de trei ori premiul pentru cea mai bună brânză artizanală din Olanda. Se prepară din lapte crud. În spatele tejghelei, Marike alege una dintre numeroasele bile și taie o panglică subțire care se topește în gura ei. Ea direcționează cu măiestrie testarea în funcție de preferințe către un gust mai delicat sau mai puternic, o coacere diferită a brânzei, condimente etc. "Desigur, Gouda noastră nu are nimic de-a face cu supermarketurile de pe piața de masă", a spus ea.

În fața „depozitului” în fiecare săptămână se oprește un alt foodtruck și oferă mâncare curioasă. Mesele din față dezvăluie o vedere impresionantă asupra orizontului orașului.

Fațada unui hotel Mainport portului interior este din nou inspirat de rolul arhitectural de pionierat al Rotterdamului, care a fost fondat în secolul al XIII-lea:

aluminiu și sticlă

Interiorul diferitelor etaje este inspirat de continente. Camerele și lifturile transparente oferă vedere la Manhattan pe Meuse, deoarece cel mai spectaculos orizont al orașului este renumit, inclusiv macarale mari port iluminate noaptea.

Dar preferatul de necontestat printre cele mai populare embleme moderne ale orașului, mai ales în epoca rețelelor sociale și mai ales a Instagramului, rămâne Podul Erasmus, podul suspendat lung de 800 de metri peste râul Meuse. Pilotul cu o înălțime de 140 de metri și cele 40 de cabluri de sprijin îi dau pentru totdeauna o poreclă mult mai preferată, frumoasă și aproape poetică Swan.

Aloha bar este situat în fostul complex de înot Tropicana, ale cărui urme au rămas în design destul de literal. Acum spațiul multifuncțional este un restaurant, bar, cafenea, terasă în aer liber.

De asemenea, organizează evenimente precum concerte, seri de filme, divertisment pentru copii. Miercuri, de exemplu, este o seară de fondu, altfel meniul are în mare parte sugestii simple. Inclusiv câteva idei „mai aventuroase” (în cuvintele gazdelor), cum ar fi grapefruit proaspăt cu ardei roșu picant. Aici au devenit deja experți în tratarea deșeurilor de mediu: folosesc zaț de cafea pentru gunoi de grajd, lucrează cu propriul laborator experimental și sunt hotărâți să abordeze ciclul de reciclare aproape 100% închis.

Oferta mai luxoasă vine de la noul restaurant Eroina s

design minimalist nordic

de lemn ușor și multă verdeață. Acestea oferă o alegere curioasă de meniuri cu patru, cinci sau șapte feluri de mâncare. Bucătărie creativă cu influențe cosmopolite fără aruncări bazate pe produse de înaltă calitate. Experiența senzorială este îmbunătățită prin degustarea oferită de vinuri specifice pentru fiecare parte a meniului.