Placerea
a avea stil

  • Vedete și vedete
  • Băutură
  • Dragoste
  • Îmi place să citez
  • Sport
  • Sex
  • Astro
  • Sănătate
  • Un copil sănătos
  • Voiaj
  • Alimente
  • Acasă
  • Sănătate mentală
  • Totul despre oraș
  • Obiecte gadget

Vezi Sofia/Milka Petrova

Bloguri

Aproape toată lumea visează atât să mănânce, cât și să slăbească. În consecință, mâncarea trebuie să fie gustoasă, hrănitoare, de dorit și cu siguranță foarte utilă.

Cum funcționează dieta Omega-3?

pentru

Una dintre principalele boli ale timpului nostru este încălcarea sistemului cardiovascular. De asemenea, mulți oameni au început să se confrunte cu amenințarea diabetului și a altor boli, inclusiv a cancerului de sân la femei.

Specialiști din întreaga lume caută cauzele acestor probleme de sănătate. În mintea lor curioasă au venit eschimoșii, care, în general, nu se plâng niciodată de astfel de tulburări în organism. O serie de studii diferite arată că această națiune se bucură de o sănătate bună datorită dietei sale. În special, peștele gras. Conține acizi grași polinesaturați omega-3, care previn dezvoltarea multor boli.

Pentru a clarifica modul în care acționează acizii grași Omega-3, vom face o analiză chimică simplificată a substanței.

Omega-3 se referă la acizi grași polinesaturați. Cele mai utile ingrediente ale acestora sunt:

  • acid alfa-linolenic
  • Acid eicosapentaenoic
  • acid docosahexaenoic

Corpul uman nu poate sintetiza acidul gras alfa-linolenic. Este posibilă producerea celorlalți doi acizi într-un volum mic, dar acest proces este încetinit de prezența acizilor grași Omega-6. Prin urmare, cea mai eficientă saturație a organismului cu substanța benefică Omega-3 este posibilă prin produse în compoziția cărora este prezentă.

Acizi grași Omega-3 suficienți contribuie la:

  • normalizarea creșterii la copii;
  • concentrare bună a atenției datorită muncii active a creierului;
  • îmbunătățirea memoriei și a vederii;
  • are un efect benefic asupra dezvoltării fetale la femeile gravide;
  • neutralizează procesele inflamatorii cauzate de suprasaturarea Omega-6;
  • protejează împotriva stresului și depresiei;

Omega 3 și pierderea în greutate

Pentru a obține rezultate pozitive în obținerea unei figuri atractive, este necesar să înțelegem motivele pentru care formele noastre sunt departe de a fi ideale. Și nu întotdeauna cel mai important dintre ei este mâncarea excesivă. Persoanele care mănâncă puțin au, de asemenea, o problemă cu supraponderalitatea. Care este această problemă și modul în care Omega-3 ajută la rezolvarea acesteia?

  • Ficatul este responsabil de descompunerea grăsimilor. Omega-3 au un efect pozitiv asupra acestui organ, ajutându-l să facă față sarcinii.
  • Omega-3 arde grăsimile mai repede, chiar și în cele mai problematice zone, precum talia.
  • Omega-3 reduc nivelul de insulină din sânge, ceea ce înseamnă că grăsimile sunt transformate în energie, nu depozitate.
  • S-a demonstrat că o anumită cantitate de Omega-3 duce la „excluderea” genelor care determină acumularea de celule grase.
  • Și mai ales - dacă organismul are mai mulți acizi grași Omega-3 decât este necesar, nu există niciun efect negativ.

Dacă scopul este să slăbești, alege alimente cu mai puține calorii. De exemplu, peștii grași pot fi înlocuiți cu pești de mare cu mai puțină grăsime. Peștele semi-gras include tonul, păstrăvul, somonul, sardinele.

Ce alimente conțin Omega-3

Peste si fructe de mare
Viața marină este bogată în grăsimi omega-3. Acordați atenție la peștii care conțin Omega-3 și în ce cantități:

  • Somon - 2,1 g la 100 g
  • Midii - 1,1 g
  • Kalkan - 0,6 gr
  • Lupul de mare - 0,4 g

Pentru a satura complet corpul cu acizi grași Omega-3, este suficient să consumați fructe de mare de două ori pe săptămână sau să luați zilnic ulei de pește.

Grăsimi vegetale

Pe lângă fructele de mare, cantități mari de acizi grași omega-3 se găsesc în diverse alimente de origine vegetală. Primul dintre ele este uleiul vegetal nerafinat - muștar, semințe de in.

Cel mai util și bogat în Omega-3 este uleiul de semințe de in. Poate fi folosit în loc de ulei de floarea-soarelui în salate, deoarece este greu de tolerat tratamentul termic. Pentru un gust mai interesant și ingrediente utile suplimentare, uleiul de in poate fi combinat cu porumb, soia, ulei de măsline.

De asemenea, semințele de in pot fi adăugate la meniu: 1/5 ceașcă conține o doză zilnică de Omega-3, în plus, utilizarea semințelor de in la gătit este mult mai largă decât uleiul de semințe de in. Pot fi folosite ca condimente atât în ​​felurile principale, cât și în deserturi. Omega-3 și fibrele sunt chiar mai bine absorbite în semințele de in măcinate sau zdrobite. Le puteți adăuga la iaurt, brânză de vaci, shake-uri de legume și fructe, salate de legume, la umplutură.

Fasole
Conținutul ridicat de Omega-3 se găsește în soiurile întunecate - roșu și negru. Dacă te străduiești să obții o siluetă frumoasă, fasolea trebuie să fie prezentă în meniu, deoarece conține nu numai grăsimi utile, ci și proteine ​​de calitate.

Condimente verzi și legume verzi
Mulți oameni adoră broccoli, precum și spanacul și busuiocul - exact acest lucru are nevoie de meniu în dieta noastră cu Omega-3. Cu cât culoarea verde este mai saturată, cu atât mai bine. O singură porție de varză de Bruxelles aburită conține doza zilnică de acid alfa-linolenic.