Ce este semințele de in?

Semințele de in sunt un aliment din ce în ce mai popular, deoarece conține proteine ​​de înaltă calitate, are o serie de beneficii pentru sănătate, este accesibil și poate fi utilizat pe scară largă la gătit.

organic

Beneficiile semințelor de in

Sanatatea inimii

Semințele de in sunt asociate cu mari beneficii pentru sănătatea inimii, în principal datorită conținutului lor de acizi grași omega-3, lignani și fibre.

Colesterol

Studiile efectuate la oameni au arătat că consumul de semințe de in macinate - sau ulei de semințe de in - poate reduce colesterolul cu 6-11%.

acizi grasi omega-3

Acizii grași omega-3 sunt esențiali. Ele pot beneficia de diferite aspecte ale sănătății inimii, inclusiv funcția trombocitelor din sânge, inflamația și tensiunea arterială.

Tensiune arteriala

Consumul de semințe de in este un mod eficient de scădere a tensiunii arteriale.

Semințele de in macinate sunt potrivite pentru vegani și vegetarieni. Este folosit de sportivi profesioniști și amatori.

Compoziția semințelor de in

Semințele de in au un conținut ridicat de fibre și oferă cantități bune de proteine. De asemenea, au un conținut ridicat de grăsimi și una dintre cele mai bune surse vegetale de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă.

Semințele de in sunt o sursă bună de mai multe vitamine și minerale:

  • Tiamina - esențial pentru metabolismul normal și funcția nervoasă.
  • Miere - un mineral important pentru creștere, dezvoltare și diverse funcții corporale.
  • Molibden - microelement de bază.
  • Magneziu - un mineral important cu multe funcții în organism.
  • Fosfor2 - un mineral care contribuie la sănătatea oaselor și la menținerea țesuturilor.

Rețete cu semințe de in

Semințele de in maro pot fi folosite în multe rețete, sunt minunate pentru stropirea vaselor pentru un gust mai dens și crocant. Aceste semințe sunt un plus excelent pentru multe salate și deserturi. Le puteți adăuga la micul dejun, iaurt, shake sau piure. Poate fi folosit în sosuri și supe pentru un gust din ce în ce mai bogat.

Adăugați la Granola

2 linguri de semințe de in măcinate au 4 grame de fibre dietetice, care vă pot ajuta să obțineți fibra zilnică. Creșterea fibrelor poate fi la fel de simplă ca amestecarea a 2 până la 4 linguri de semințe de in măcinate în granola sau muesli-ul tău preferat.

Adăugați la smoothie

Semințele de in sunt pline de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă. Adăugați 1-2 linguri de semințe de in într-un blender la smoothie-ul dvs. preferat și obțineți nutrienții necesari.

Ce înseamnă semințe de in organice?

Termenii ECO, BIO sau ORGANIC înseamnă un produs cu o masă de cel puțin 95% ingrediente organice. Restul de 5% este lăsat în caz de poluare a aerului, cum ar fi ploi acide sau pesticide aduse de vânt de la o proprietate vecină etc., și utilizarea de ingrediente suplimentare (nu ECO), care sunt, de asemenea, bine definite.