aciditate

Oțet BIO din miere BIO aciditate 5%

Acest produs a câștigat Premiul pentru produse inovatoare la cea mai mare expoziție specializată din industria alimentară din Asia - SIAL China 2016 la Shanghai.

Mierea este unul dintre cele mai pure alimente naturale pentru întărirea generală a corpului. Are multe aplicații, are acțiune antimicrobiană și antivirală și este un puternic antioxidant natural. Incredibil, dar un fapt! Din mierea de albine se poate obține un produs care își păstrează toate proprietățile nutritive și de sănătate cunoscute din experiența anterioară. Când se adaugă apă și drojdie, mierea se transformă în mied (vin de miere) și prin metoda fermentării acidului acetic în aparate-acetifiere moderne cu control strict al temperaturii și cantității de aer, se obține acest produs exclusiv - oțet de miere.

În producția de oțet de cupru, se utilizează o cantitate minimă de sulfiți și nu se utilizează conservanți. Este tratat termic, nu conține culori și arome artificiale. În mod caracteristic, în acest caz, lichidul nu este pasteurizat, deoarece este foarte important să mențineți în viață bacteriile conținute în oțet. Aproximativ 90% dintre ele sunt identice cu bacteriile din stomacul nostru. Aceștia acționează ca un dezinfectant, ca un medicament pentru flora gastrică bacteriană. Oțetul de miere are o culoare aurie foarte caracteristică. Păstrând conținutul natural de vitamine și minerale ale mierii, produsul are o aromă și un gust delicat. 100 g oțet de miere conține doar 30 de calorii. Aspectul sedimentelor este un proces natural și nu afectează calitatea produsului.